Kotiliesi.fi

Lennokas riisisalaatti

Name: Lennokas riisisalaatti
Ingredients: 3,5 dlriisiä (esimerkiksi basmati- ja villiriisisekoitusta); 1,3 lvettä; suolaa; 2 grillattua broileria; 1-2 tölkkiä säilöttyä päärynää; noin 400 g vihreitä papuja; tummia ja vihreitä viinirypäleitä; 3-4 sikurisalaattia; 1,5 dloliivi- tai rypsiöljyä; noin 0,5 rkl balsamiviinietikkaa; 0,8 dltuoretta basilikaa hienonnettuna; 0,8 dltuoretta rakuunaa hienonnettuna; suolaa, mustapippuria; 0,5-1 dlpäärynätölkin lientä; (sitruunamehua)