Ei todellakaan tarvitse osata pursotella tai letittää. Sain maistaa tätä itselleni entuudestaan tuntematonta leivonnaista taannoin ja ihastuin välittömästi
Leivo leivän päälle letit. Letitä kolmella säikeellä pitko ja nosta vuokaan taikinan päälle. Kohota leipiä liinan alla 30-40 minuuttia, kunnes letit ovat kohonneet vuoan reunojen yli
Muotoile lopputaikinasta letit, jotka asetat pitkon reunoille, jotta täyte pysyy keskellä. Voitele letit kananmunalla ja paista pitko 175 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes se on saanut pintaansa kauniin värin
Letitä suikaleista koriste ja painele se piirakan reunaan. Letitin tähän kolmella, mutta tuli mieleen, että seuraavalla kerralla voisin tehdä käsin pyöreitä nauhoja ja kiertäisin kaksi yhteen
kaalikääryleet, karjalanpata, näin letität pullapitkon. Rakastan tyypittelyä ja listauksia. Siis minähän en stereotypioi, koska olen valtavan avarakatseinen persoona
Tiukat ponnarit ja letit (etenkin jatkuvasti käytettynä) saattavat vahingoittaa hiusta (ohentaa ponnarin kohdalta, jolloin katkeamisvaara on suuri), etenkin jos tukka on jo ennestään huonokuntoisempi
Kuha on yksi hienoimmista kaloista ja tällä kertaa letitin kuhafileet kylmäsavulohen kanssa, marinoin hieman itämaiseen tyyliin ja tarjoilin perunamuussin kera
Tein eilen illalla tylsyyttäni suklaakeksejä. Ja oli muute yksinkertanen ja helppo ohje (jonka löysin yhdestä suklaa kirjoistani, joita on vissiiki neljä)Elikkäs, vatkaa 100g huoneenlämpöistä voita, 1dl sokeria ja 2rkl vaaleaa siirappia kuohkeaksi massaksi
Pitko-ongelmaani sain kuitenkin apua työtovereiltani, jotka ystävällisesti opettivat minut letittämään pitkoja neljällä, viidellä sekä kuudella säikeellä ja jopa päättelemään pitkon oikein
Joskus ennen vanhaan letitin sujuvasti neljällä säikeellä. Nytkin tuossa yritin letittää halkaistut kanelirullat mutta jälki oli ihan jotain muuta kuin kunnollista
Pyöritä taikinamöykyt pitkiksi makkaroiksi ja kääri rinkeliksi (siis ensin U ja sitten pyöräytät ne "letit" toistensa ympäri kerran tai pari ja lasket lepäämään U
Lopusta taikinasta letitin pari pitkoa. Joulupullat syötiin jo ja piti saada uutta tilalle. Korvapuustia teki mieli, mutta koska olin juuri edellisenä päivänä lukenut kanelin "myrkyllisyydestä" erityisesti pikkulapsille, en voinut niitä tehdä
Letit lähti kyllä vielä ennen lähtöä. Minulla on ollut jo pitkään tarkoituksena tehdä tällainen päivä kanssani postaus, mutten ole suurimman osan ajasta edes muistanut aloittaa kuvien ottamista aamulla tai sitten se on tyssännyt johonkin puolen päivän tienoille
Jakaus kannattaa tehdä vähän toiselle puolelle niin alku letitykseen saa enemmän hiusta käyttöön. Ainiin kannattaa myös hiukset harjata, tekee letittämisestä helpompaa
Kaisa hakee nykyään lähes joka aamu kaksi pompulaa ja pyytää kampauksen, yleensä päädytään saparoihin, mutta tänään letitin hentoiset hiukset kahdelle pikkupalmikolle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.