SILMUSALAATTI

Lottenin carpaccioleivät

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

400 g naudan sisäfileetä (valmiiksi puhdistettu)
2 rkl neutraalia rypsiöljyä
1 rkl sormisuolaa
1 ½ dl hienonnettuja yrttejä, esim. basilikaa ja persiljaa
½ sitruunan raaste
Suolaa
Pippuria
2 dl Silmusalaattia (esim. Alfalfa, Lempeä, Tulinen)
1 hienoksi suikaloitu punasipuli
1 kokonainen kananmuna
1 tl dijon -sinappia
½ tl suolaa
2 tl sitruunamehua, tuorepuristettua
noin 2 dl neutraalia öljyä, esim. rypsiöljyä (ei kylmäpuristettua)

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.