Vera Jordanova on Suomalais-Bulgarialainen näyttelijä ja malli. Myöhemmin päätimme katsoa ystäväpariskunnan kanssa elokuvaa ja tarjosin meze-tyyppistä ruokaa naposteltavaksi
Unkarin-tuliainen, voimakas paprikajauhe antaa mukavaa lämpöä ilman, että keitto on tulinen. Samojakin perusraaka-aineita voi käyttää ilman kyllästymistä, kun vaihtelee mausteita, ja silti ruoka valmistuu nopeasti ja on edullista
(Santa Marian tuotteet saatu yhteistyönä) Hyvään perusruokaan ei tarvita monimutkaisia vaiheita, vaan nopeasti kypsyvän lihan joukkoon tuodaan erilaisia makuja, jolla saadaan vivahteita sekä vaihtelua
Jos koet samoja ongelmia kokeile speltti- tattari-, tai gluteenitonta riisipastaa. Tämä kyseinen Sophia Lorenin salaatti taisi olla jossain Anna-lehden ruokasivuilla, kun olin jotain 15-vuotias. 5-6 kerää nauhamaista tagliatelle-pastaa (toimii myös muiden pasta-lajien kanssa, käytin tällä kertaa penne-spelttipastaa n. 2-3 kynttä valkosipulia. Sophia Loren on saanut Oscar-palkinnon vuonna 1960 ja kunnia-Oscarin vuonna 1991. italialainen salaatti, kesä, kesäsalaatti, salaatti, sophia loren 5-6 kerää nauhamaista tagliatelle-pastaa (toimii myös muiden pasta-lajien kanssa, käytin tällä kertaa penne-spelttipastaa n. 2-3 kynttä valkosipulia
Nykyään toki hieman poikkeavien raaka-aine valintojen mukaan kuin mitä esimerkiksi lapsuudessa. Nykyään annan raaka-aineen laadun loistaa ja sitä myöten myös päätön sokerin ja vehnän kulutus on laskenut kuin huomaamatta nollaan
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. D. u. k. a. h. o. n. e. g. y. p. t. i. l. ä. m. s. ,. j. ö. N. r. d. v. (. ). M. –. E. B. . 2. 5. 0. b. 1. ½. /. ¼. +. L. ’. C. P. A. V. R. Y. K. S. c. G. f. w. z. W. x. T. d l
Pulleakätisenä apukokkina toimi tällä kertaa neiti 4-v, kuten kuvistakin näkyy. Näin tammikuisten paukkupakkasten aikaan on kiva tarjota vieraille suppilovahveropiirakkaa
Hyvässä arki-illan ateriassa on niin paljon makuja, että sen keveyttä ei edes huomaa. Aasialaisten mausteiden pyhä kolminaisuus korianteri, valkosipuli ja chili toimivat näissäkin jauheliha-salaatti-nyyteissä makupohjana
Thai-ruoka on monesti mausteista mutta kun voimakkaan makuiset kastikkeet tarjotaan riisin ja tuoreiden tai pikapaistettujen vihannesten kanssa, tulee kokonaisuudesta tasapainoinen
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. O. s. u. i. p. a. H. e. r. n. o. k. t. V. v. y. m. ,. j. l. ä. h. K. S. T. ö. U. E. A. I. M. P. (. 2. ). 1. g. /. f. 3. d. ". J. L. R. N. b. c. B. C. 4. 5. 0. 6. k g. d l
Kantarelli-broileripihvit (gluteeniton). Kantarelli-pekonipiirakka. joko pitkään haudutettuna paistisuikaleesta tai nopeasti paistamalla sisä- tai ulkofileestä
Reseptit, joissa on yli 10 raaka-ainetta näyttävät jo lähtökohtaisesti hankalilta. Tässä ohjeessa raaka-aineita on 15 ja silti ohje näytti houkuttelevalta ensisilmäyksellä. 2 rkl taco- tai fajitamaustesekoitusta. 2 rkl taco- tai fajitamaustesekoitusta
Olin oikeastaan etsiskellytkin sellaista, sillä olen kovasti ihastunut lähi-idän pikkunaposteltaviin, eli mezeihin, ja muutenkin alueen ruoat kiinnostavat
Kun piimä alkaa kiehua ja pinnalla näkyy kuplia, pienennä lämpöä. Etiopiasta kotoisin oleva opettaja vakuutteli, että tuotoksemme olivat autenttisen makuisia tai ainakin niin autenttisia kuin pääasiassa suomalaisista raaka-aineista on mahdollista saada
Levitä silakkafileet ”auki” leikkuulaudalle ja levitä jokaiselle fileelle yrtti-valkosipulitahnaa. Näin saa koko aterian maustemaailmasta lämpöä keskitalven pakkasten keskelle
Donbureista tuntuu olevan vaikea saada kauniita kuvia, mutta voin lohduttautua sillä, että eivätpä Tokiosta ostamani donburi-kirjan tekijätkään ole siinä kovin hyvin onnistuneet
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.