Vihdoinkin ihan oikea kesä. Helteellä oloa viilentää jäätelö, jossa on samettista banaania ja syntisen suussasulavaa suklaata - eikä lainkaan lisättyä sokeria
Jäätelökonetta ei ehkä olisi tullut koskaan hankittua, niin tilaa vievä vempele se on. 350 g syöntikypsää mangoa (ilman kiveä ja kuorta, noin kaksi mangoa)1 dl kidesokeria0,5 tl vaniljasokeria1 luomulimen kuori ja mehu2 dl kulutusmaitoaTyöohje
Tällä kertaa kuitenkin halusin kokeilla jäätelöä ilman kookosmaitoa. Viimeisen vuoden aikana olen silloin tällöin tehnyt vegaanisia jäätelöitä,jäätelökone kun löytyy kaapista
Tänä kesänä kotikutoinen jäätelö on ollut esillä useissa medioissa, josta innostuneena päätin kokeilla myös itse millaista jälkeä saa aikaiseksi kotioloissa ilmanjäätelökonetta
Jos käytät jäätelökonetta, käsittele seosta käyttöohjeen mukaisesti. Jos et omista jäätelökonetta, pakasta seosta ilman kantta pakasterasiassa 3 tuntia tai kunnes se alkaa jähmettyä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.