Ihastuin nuudeleiden ja freesien kasvisten värittämään pho-keittoon keväisellä reissulla Lontooseen, ja sen jälkeen missionani oli replikoida kyseinen ohje
Näyttävät tavallisilta korvapuusteilta, mutta resepti on hyvin kaiken kattavasti ”ton”. Missioni on ollut jo pidemmän aikaa kehitellä pullaresepti, joka sopisi kaikille – lukuisista päällekkäisistä ruoka-allergioista huolimatta
Missiona oli tuhota jääkaapista paprikat ja ricotta, ennen kuin lähden harjoittelureissulle. Sunnuntaipäivällisellä syötiin keittoa paahdetuista paprikoista ja focacciaa
Tämän arkisen ruoan postaaminen jäi juhannuskiireiden alle. Koska minun missioni on etsiä uusia arkiruokia perus-jauhelihakastikkeiden tilalle (eikä niissäkään toki ole mitään vikaa - kunhan ne eivät ole ruokalistalla joka viikko), tartuin Jamie Oliverin 30 minuutin ateriat -kirjaan
Kuvan mukaan neuloen, tulee oikean käden lapanen, kun kuvion sinisen- valkoisen kuusikuvio-osan neuloo vasemmalta oikealle, saadaan aikaan vasemman käden lapanen
Flan pâtissier, tai Flan parisien, on mieheni ehdoton suosikkileivonnainen. Joka kerta hänen käydessään Pariisissa työn puitteissa, hän etsii leipomon, ja ostaa viipaleen tätä piirasta, vähintään kerran päivässä
lapanen on valmis. Nyt olen sitten tehnyt elämäni ensimmäiset lapasetkin. Piti lähteä lauantai aamuna koiran kanssa aamukävelylle vartiotorniin ( vanhempani asuvat kylän keskellä tornitalossa)
Nyt. fi arvosteli Helsingin hampurilaiset ja Brasserie Kämpin tuotos Kämp Burger valittiin parhaaksi. Kämpissä olen käynyt kerran syömässä, mutta silloin ei ollut burgeri mielessä
Meillä on ollut jo pitkään yhteisenä missiona tehdä gluteeniton versio ko. Aiemmassa blogissani selkeästi suosituin ohje on ollut Mummon karjalanpiirakat, jonka taustalla on Itä-Suomessa asuva mummoni
Minulle on tullut nyt joku pakonomainen tarve testata näitä kokkiohjelmien reseptejä. Ensisijainen tavoite on kuitenkin oppia valmistamaan hyvää arkiruokaa
Tämän kevään missionani on monipuolistaa arkiruokiemme valikoimaa ja lisätä kasvisten käyttöä. Tonnikalapastaa tein ennen useinkin, mutta nyt olin sen jotenkin unohtanut
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.