Juustokoulu jatkuu, tälläkertää munajuuston merkeissä. Netissä törmää myös ohjeisiin, jossa kyseisen juuston ovat omineet hämäläiset - Hämäläinen munajuusto
Onnistuin vahingossa heittämään juuston pakkauksen pois ennen kun valmistajan laitoin ylös, mutta olen varma että kyseessä on tämä Seppälän koulutilan munajuusto
Kaada spaghettien päälle sipulit ja munajuusto. Pidä kattilaa hetki lämmöllä sekoittaen samalla kattilan sisältöä niin, että munajuusto hyytyy kiinni spaghettiin
Vaikka Portugalissa on todella laajat valikoimat erilaisia juustoja, niin tuorejuustoja kuin kypsytettyjä juustoja, niin joskus tekee mieli ihan kunnon perinteistä kotitekoista munajuustoa
Illalla esivalmistelin munajuuston, jonka paistoin Uuden vuoden päivän brunssillemme. Aiemmin olen itse tehnyt leipäjuustoa, ja munajuusto oli kokeilussa ensimmäistä kertaa
Kerää massa reikäkauhalla kulhoon. Sekoita jäähtyneeseen heraan munat hyvin sekoittaen. Kastele sideharsokangas kylmällä vedellä ja levitä se reunoja myöten joko kulhoon tai juustomuottiin
Höystä rosollikeitto kurkkukuutioilla ja munajuustopaloilla. 100 g juustoa (Ruska munajuustoa). Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja lisää ainekset ohjeen mukaisessa järjestyksessä
Munajuusto on edelleen herkkuani, ja sitä tuli santsattuakin. Viime viikonloppuna oli Ruisrock, ja minäkin pääsin taas sinne kahden vuoden tauon jälkeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.