ruismustikkapuuroa, mustikkavispipuuroa, mustikkapiirakkaa pullapohjalla, mustikkamurupiirakkaa, mustikkamehua, mustikkahilloa, mustikkarahkaa, mustikka-karpalopiirakkaa, mustikkarättänää, mustikkasoppaa ja monta erilaista piirakkaversiota on pyöräytetty
Pohja. Keksimuruihin kaadetaan sulatettu voi, ja seoksesta tehdään pohja. Flora Vanilla vatkataan vaahdoksi, johon lisätään Creme fraiche ja tuorejuusto
Nimittäin juustokakku mascarponesta, mustikoilla kruunattuna ja vieläpä ilman liivatetta. Ohjeesta saa tällä kertaa kiittää Hannah Milesin Juustokakut-kirjaa
Liota liivatejauhetta vedessä reilu viisi minuuttia, kunnes paksuuntuu. Juustokakkupohja. Murskaa maissilastut ja sekoita aineet keskenään, kaada vuoan pohjalleja painele tasaiseksi
Kakku on ihanan raikas ja keveä, sopii varmasti kesän juhliin. Kakkupohja on sama kuin aikaisemmin tekemässäni mansikkarahkakakussa ja ohje on Yhteishyvän
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.