Jäi viime vuodelta läjä reseptejä julkaisematta, joten laittelen niitä nyt sitten tänne vähitellen. Tätä sitruunakakkua tein syksyllä ja tosi kivanmakuinen ja raikas oli
Ollessani taannoin nauttimassa brittiläistä iltapäiväteetä Hardy´s-viinien vieraana, sain maistaa aivan käsittämättömän herkullista Lemon Drizzle Cakea, jonka oli valmistanut Claire – yksi emännistämme
Cake With Lemon Mousse And BlueberriesYamm, I made this cake for christening party. Lemon mousse recipe is from Emma Iivanainens book Kakkutaidetta kotikeittiössä
I decided to make this yellow lemoncake and try the famous lemon curd for the first time today. Lemon curd onnistui vasta toisella kerralla, mutta hyvää se oli
175 g dominokeksejä75 g voita/margariinia5 dl kermaan. Heihei. Vietimme eilen kolmen ihmisen yhteissynttäreitä ja päätimme tehdä juhlintaan kesäisen raikkaan mansikkamoussekakun
Tässä juustokakussa on täytteessä lemon curd- sitruunatahnaa (kotitekoista) ja mm. Kakku on luotu ihan siihen tarpeseen, että jääkaapissa oli loput lusikkaleipiin valmistamastani lemon curdista
Sekoita kauhalla/isolla lusikalla keskenään öljy, fariinisokeri ja vaniljasokeri. Tämä on coffee cake, eli kahvikakku, eli kakku jonka tekemiseen et tarvitse kahvia
Paista pannukakkuja lettupannulla/blinipannulla kookosöljyssä. GoGreenin viimeinen kampanjapostaus lähti käyntiin minun osaltani tästä pannukakkuherkusta
1 3/4 dl vehnäjauhoja. 1 3/4 dl sokeria. 1 3/4 dl vehnäjauhoja. 1 3/4 dl sokeria. Muutama kuukausi sitten leivon aivan ihania sitruuna-brownieita enkä ole saanut niitä mielestäni sen jälkeen
3 1/4 dl vehnäjauhoja. 3 1/4 dl vehnäjauhoja. Syksyisin kuuluu leipoa. On kurpitsaa ja porkkanaa ja omenaa ja kaikkea muuta, mistä taikoa monen moisia herkkuja
Perusidea on että kakku/keksit murskataan ihan pieneksi ja joukkoon sekoitetaan esim. Cake popsien teko-ohjetta on minulta monesti pyydetty ja nyt kun tein siskoni tyttären synttäreille ihan peruspopseja tämän kakun rinnalle, niin koitin räpsiä vähän vaihekuvia jos niistä olisi jollekin apua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.