-. -. -. T. ä. m. p. o. s. t. a. u. n. j. k. e. d. l. i. r. v. h. P. y. H. é. J. L. E. w. c. ,. S. 2. 0. g. 4. 1. ö. 5. (. ). R. 6. N. V. B. K. /. I. b. M. A. 3. 9. 8. k g. d l
Mutta nyt reseptiin niin kerkiätte leipoa vielä vaikka iltateelle ihanaa tuoretta leipää. (tai 1 1/2 dl grahamjauhoja ja 11 dl vehnäjauhoja). Ripottele noin 2 ruokalusikallista vehnäjauhoja taikinan päälle ja peitä kulho pyyhkeellä ja anna nousta 1- 1 1/2 tuntia. + Ripottele 1/2-1 dl vehnäuhoja pöydälle ja kumoa taikina varovasti jauhojen päälle. + Leikkaa nopeasti taikina 6-7 suikaleeksi ja suikaleet sitten 2-3osaan. Paistoaika noin 15-20 minuuttia uunista riippuen. 11 dl vehnäjauhoja
Peitä kulho pyyhkeellä ja anna nousta vedottomassa paikassa 1-1 1/2 tuntia. Kuumenna uuni 240-250 asteeseen. Ripottele 1/2-1 dl vehnäjauhoja leivinpöydälle ja kumoa taikina varovasti päälle. Leikkaa taikina metallilastalla (tai kakkulapiolla) 6-7 suikaleeksi ja suikaleet vielä 2-3osaan
Ja täytyy kyllä sanoa, että itse tehty naan leipä on ravintoloiden leipää parempaa. 4-6leipää. Sekoita ja jätä noin 10-15 minuutiksi tekeytymään. Kun taikina on kohonnut, jaa se 4-6 palloon ja kaulitse palloista pisaran muotoisia leipäsiä. Paista leipiä noin 10-15 minuuttia kunnes leivät ovat kypsiä ja hieman tummuneet. 4-6leipää
-. -. -. -. K. o. k. t. a. l. v. e. n. r. p. m. i. s. j. ä. u. h. E. ,. N. y. Y. M. ö. T. d. B. S. J. O. g. b. V. 7. 2. 0. 5. 3. (. ). P. 1. 8. L. H. c. F. –. 4. +. /. d l. t l
Piti kokeilla tällaistakin iltapalaversiota. Taikina on sama kuin mitä itse käytän pizzaa tehdessä. 2dl vettä2rkl öljyä1rkl sokeria1tl suolaa5dl vehnäjauhoja2tl kuivahiivaa
-. -. -. -. -. T. ä. m. n. a. u. i. e. r. s. p. t. l. ö. y. A. B. g. k. j. J. o. O. h. v. f. S. ,. M. V. F. 5. d. 1. 2. /. (. ). +. K. ". R. 4. 0. L. Ä. H. 6. 7. 3. E. N. P. ♥. i l. d l. t l
-. -. -. -. -. T. u. l. i. t. a. s. v. k. o. e. r. m. ä. h. p. L. j. ,. R. c. G. D. n. y. g. d. E. K. N. ö. (. ). A. S. 6. 1. /. 2. 3. f. b. U. J. V. P. 0. 4. 5. I. M. O. d l. t l
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. A. j. a. t. u. s. ä. h. n. p. i. r. k. v. l. m. e. y. d. P. o. K. ,. ö. H. L. J. g. (. /. ). M. T. V. 1. 2. 3. b. 4. 0. f. S. x. c. 7. 5. °. C. E. D. / l. d l. g )
Osaan selkeästikin tehdä myös leipää ja tuleehan itse tehty aina halevemmaksi kuin ostettu. Vaikka leivon aika paljon niin leipiä en ole kauheasti tähän mennessä vielä tehnyt, ainakaan ihan normaalia leipää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.