Ensimmäiset kokeiluni olivat suoraan sanottuna lannistavia. huomasin, että porkkanakakku voi olla hyvää myös ilman valkoista sokeria, jauhoja tai maitotuotteita
kermaa (laktoositon). Treenit ravintolapäivää varten jatkuu. Tällä kertaa testiin pääsi mangojuustokakku, jonka tein aiemmin testattua lakkakakun ohjetta hyödyntäen
Viime viikolla sain pitkästä aikaa kakkutilauksen. Muita toiveita kuin kinuskikuorrutus ei tilaajalla ollut, joten sain rakentaa täytteet haluamallanitavalla, missä on aina omat haasteensa, kun vaihtoehtoja on lähes rajaton määrä
Tätä porkkanakakkua syötiin hyvinvointi-illassa pari viikkoa sitten. Ohje on muunnettu gluteenittomaksi tästä (pohja alunperin Suklaapossun) porkkanakakusta
Kääretorttubuumi menossa minulla, joka en rakasta kääretorttujen tekoa enkä kääretorttuja. Voihan olla, että ehditään syödä itse jollakinsunnuntaikahvilla
Delicardin lahjakortti tuli tuossa taannoin käytettyä, tilaamallaankkaa. Jänskätti vähän itsekin sitä tehdä, mutta hei tää osu ja uppos heti ekalla yrittämällä
Sain tehdä tutulleni taas appelsiini-suklaakääretortun. ) Olen tehnyt täytteen ennen Violanlaktoosittomaan sitruunatuorejuustoon koska appelsiinituorejuustoa ei ole saanut laktoosittomana
ruokalusikallinen laktoositonta voita. Laita kuohukerma ja sokeri kattilaan. Kuumenna seos kiehuvaksi, samalla sekoitellen ja anna kuplia hiljalleen noin minuutin ajan
Olen ravintoloissa syödessäni ihastellut paholaisenhilloa. Tällä ohjeella hilloa tulee n. Käsittelin chilejä ensimmäistä kertaa vuonna miekka ja kivi kansalaisopistonkurssilla
Annoslasiherkut ovat mukavaa vaihtelua perinteisille juustokakuille. Voit tarjoillaannoslasiherkut samantien tai antaa niiden olla esimerkiksi yön yli jääkaapissa, jotta maut tiivistyvät ja raparperihilloke mehevöittää kakkupohjaa
Aura sinihomejuusto murennettu (on laktoositon). mutta toki illan ja yön mittaan myös syödään yhdessä. Suunnittelin tänä vuonna uuden vuoden menyn rennoksi, sekä aikuisille että lapsille maistuvaksi,
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.