Kuori parsat varovasti nupusta alaspäin ja kääri jokaisen parsan ympärille ilmakuivattu kinkku. Nosta parsat lautaselle, pirskota päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua
Seuraavaksi tee paahdetutparsat. Toinen painava syy parsan tekemiselle oli se, että nämä parsat paahdettiin uunissa eikä mihinkään keittohommiin tarvinnut ryhtyä
Voitele uunin kestävä astia ja asettele parsatangot lomittain astiaan. Keitä sitten parsatankoja noin 5 min kiehuvassa vedessä ja kääri hieman jäähtyneinä ilmakuivattuun kinkkuun (esim
Tarkoitus oli tehdä paahdetut perunat uusista perunoista, mutta ei kaupassa niitä sitten ollutkaan. Joten piti tyytyä tekemään paahdetut perunat vanhoista perunoista
paahdetutparsat parmankinkulla. asettele parsat, kinkku ja siemenet uunipellille leivinpaperille. Paahdetutparsat ovat kyllä hurjan herkullista kevätruokaa
PAAHDETUT KIKHERNEET. Näin paahdettujen kikherneiden ohjeen Pirkka-ruokalehdessä. jokin aika sitten. Idea oli mielestäni kiva, joten päätin kokeilla sitä ja
Uunissa makeutuneet punajuuret ja paahdetut mantelilastut sopivat hyvin joulusesongin makumaailmaan. Vietin tänään kirjoituspäivää kotona ja valmistin lounassalaattini siitä, mitä kaapista löytyi
Kesä alkaa olla ohi, ja sen saa jo luvan kanssa sanoa. Phew. Monet kesäihmiset surkuttelevat ohi sujahtanutta lähes olematonta kesää, mutta itse olen lähinnä tyytyväinen
Kurpitsaohjeita ei koskaan voi olla liikaa. etenkin näin syksyisin, ja kun näin Ottolenghin ihanan kurpitsaohjeen niin tiesin että sitä piti kokeilla ja pian
Aamu alkoi hieman ankeasti ja päätä jomotti sekä nokka valui. Plää. Muistin, että suunnittelin tämän päivän ruuaksi sosekeittoa ja sopivasti pöydällä odottelikin myskikurpitsa, jonka olin melkein unohtanut kokonaan
Voi kuinka paljon pidänkään paahdetuista perunoista. Rapea maukas kuori, pehmeä sisus, kevyt suolaisuus ja rasvaisuus koukuttavat syömään vielä yhden perunan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.