Ja jos sitä jää, kannattaa tehdä esimerkiksi paahtopaisti-patonkeja. Valmistimme myös uunijuureksia, joita teimme viimeksi myös ankan kanssa (Ankankoivet, uunijuurekset jaappelsiini-punaviinikastike)
-. -. -. -. -. L. ä. m. i. n. ,. t. u. o. r. e. l. p. a. s. y. v. N. k. ö. h. j. d. E. M. S. R. Ä. (. ). T. A. *. I. O. K. P. H. Y. 7. 5. 2. 3. 0. g. 1. 4. /. J. U. u L. d l
Täydellinen paahtopaistiJamie Oliverin ohjeen mukaan. Tämäkin ohje on Jamie Oliverilta, eikä sen kutsuminen "täydelliseksi" ole liioiteltua ylisanojen käyttämistä
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. N. y. t. p. ä. s. i. e. n. a. l. k. r. o. j. h. ,. m. u. K. v. ö. f. T. d. O. 4. 5. J. g. 1. A. R. I. S. P. H. (. 2. ). /. b. c. 3. L. U. D. E. M. 0. 6. V. Ä. 8. 7. Y. t l
Reseptien kehittely vie myös oman aikansa koska suoraan Pirkka-lehdestä tai kokkikirjasta bongattua reseptiä ei mielestäni ole järkeä siirtää sellaisenaan blogiin ja kai niissäkin jotkut tekijänoikeudet on
-. -. -. -. -. -. -. T. ä. n. m. i. e. s. p. a. l. t. y. ö. k. ,. j. o. u. v. h. r. U. P. 6. 0. 7. g. d. O. R. L. 1. 2. 5. 8. H. f. 3. I. 4. /. (. ). J. K. S. M. t l
Tuoretta persiljaa. Paahtopaisti on ihanan syksyinen ruoka. Hiero lihan pintaan mustapippuria ja suolaa. Paahtopaistin kumppaniksi sopii myös erinomaisesti kipakka wasabi
Kuohuviini-alkumaljojen kanssa nautittiin kinkkutahnalla täytettyjä ruissipsejä, alkuruokana kurpitsakeittoa vuohenjuuston kanssa ja jälkkäriksi oli mehevää omenapiirakkaa
Ota liha ajoissa huoneenlämpöön, mausta se suolalla ja pippurilla. Sekoita marinadi ja lisää siihen paloitellut paprikat, sienet, artisokanpohjatja lopuksi aurinkokuivatut tomaatit öljyineen
Lihapullathan ovat monen lempiruokaa ja Äidin tekemät ovat luonnollisesti niitä parhaita. Lihapulliin kannattaa valita rasvainen jauheliha, jotta eivät jää kuiviksi
Ylikypsä paahtopaistijatamarindi-chilikastike (n. Tamarindi kuuluu minun suosikki mausteisiin aasialaisessa keittiössä ja olen aina aikaisemmin käyttänyt sitä marketeissa myytävän kätevän tahnan muodossa
Hiero paisti kaikilla mausteilla ja anna marinoitua yön yli. Paista lihaa pannulla kuumassa öljyssä hetki joka puolelta, mausta suolalla ja mustapippurilla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.