Kannattaa kuitenkin vuorata uunivuoka varmuuden vuoksi leivinpaperilla ja asetella paprikat mahdollisimman tiiviisti, jotta ne eivät pääse kaatumaan uunissa kypsyessään
A. n. k. a. c. o. f. i. t. ,. m. r. s. v. ä. l. ö. y. e. M. h. p. u. d. J. j. g. C. N. (. ). S. R. T. I. P. K. '. H. ’. Ä. 1. 5. 0. ½. –. -. 2. V. k g. t l
De luxe- kalapuikot Hasselbackan perunoiden ja fenkolin kanssa, ooh. Pakastimessa on ollut jonkin aikaa seitiä, jolle en ole oikein keksinyt sijoituskohdetta
L. e. i. v. o. t. a. n. l. h. d. u. m. r. s. 4. /. 2. 0. 1. ä. k. p. S. y. ö. j. ,. R. ". V. H. M. x. P. g. 3. f. K. (. ). c. 7. 5. -. A. O. &. ä L. d l. t l
T. ä. y. t. e. p. a. r. i. k. s. o. m. n. h. v. u. j. l. ,. P. ". d. S. ö. ). K. (. A. U. 2. 0. -. 5. C. 1. O. B. Ä. Y. E. R. I. 6. J. H. L. 4. g. 3. /. à. M. z. V. 8. W. t l. d l
Leivoin tätä viime keväänä ensimmäisen kerran ja kakku oli vähintään yhtä hyvää kuin muistelinkin. Juustokakku pitää sisällään kinuskiksi keitettyä kondensoitua
Minusta sopiva annos yhdelle ruokailijalle on kokonainen paprika eli kaksi täytettyä puolikasta. Tein tällä kertaa täytteen perinteisestä jauhelihasta ja silputusta sipulista
Täyttetty paprika tuo mieleen jauhelihatäytteisen paprikan, joka on kuorrutettu emmentaljuustolla. Kun sienien neste on kokonaan poistunut ja sienet ovat “kutistuneet” tilavuudeltaan yhteen kolmasosaan, lisää sipulit pannulle ja mausta seos mustapippurilla, suolalla ja tuoreella basilikasilpulla
Paahdetutpaprikat ovat myös ihania, joten laitoin paprikat uuniin paahtumaan. Halkaise paprikat, poista siemenet ja kannat, ja laita paprikat kuoripuoli ylöspäin uunipellille leivinpaperin päälle
Kiehauta kerma, siirappi, kaneli ja kardemumma kattilassa. Mutta tämänkin herkun voi viedä vielä askeleen pidemmälle, jolloin siitä tulee entistä parempi
Tämä suklaaherkku löytyi portugalilaisen ruokalehden sivuilta. Nopea käyttäminen kiehuvassa vedessä ja reunojen irrotaminen veitsellä lopulta onneksi auttoi eikä tarvinnut moussemaista jäädykettä lusikoida suoraan vuoasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.