Paneer-juusto on yksinkertaista tehdä itsekin, mutta tässä nopea versio, johon käytin suomalaisen pientilallisen kotijuustoa ja se toimi erinomaisesti tässä Paneer-juuston tilalla
Kovempaa tofua voi paistaa ja grillata samalla tavalla kuin kreetalaista halloumi-juustoa tai intialaista Paneer-juustoa, ja Tofu on salaateissa oiva korvike Fetajuustolle
Tarjoilija suositteli toiseksi alkuruokseni annosta,jossa on paneer-juustoa. Täällä vieraileva veljeni tarjosi minulle viime viikolla lounaan,ja ravintolan lounaaseen kuuluu pieni kippo marinoitua kurkkua ja tofua,joka oli hyvää ja jota söin samalla kun mietimme mitä tilaisimme
Kun nyt näin pienellä aasin sillalla päästiin tuohon halloum-juustoon niin halusin tulla vinkkaamaan sulle tästä Apetinan uudesta paneer-juustosta joka muistuttaa hyvin paljon halloum-juustoa
Kun juusto vielä maksoi vähemmän kuin kotijuusto, jota olen tähän asti käyttänyt ja kesti kuumennusta paremmin, taidan tästä lähin tehdä aina itse paneer-juustoni
Aikaisemmin valmistinkin pakoraa paneer-juustosta ja vihreästä chilistä. Postitustahti on hieman hidastunut viime aikoina, sillä anoppi on ollut meillä ja bloggailu on jäänyt vähemmälle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.