Pastel de nata on yksi lempileivoksiani. Tänään on taas satanut koko päivän lunta. Minun makuuni lunta olisi saanut tulla paljon vähemmän, mieluiten ei ollenkaan
Vaniljaleivos eli Pastel de Nata (12 kpl). Nämä vaniljaleivokset olivat rakkautta ensisilmäyksellä. Lempeä vaniljakiisseli sekä hiukan suolainen voitaikinapohja sopivat täydellisesti yhteen
Tämän kevään juttu on ehdottomasti pastellit ja omasta mielestäni varsinkin pinkin ja mintun sävyt. Suunnittelin kesäkuussa juhlittavien valmistujaisten teemaa sekä tarjoiluja ja sain inspiraation kokeilla pastellin värisiä macaron -leivoksia
Yleensä pääsiäiseen liitetään keltainen ja vaaleanvihreä, mutta pastellit sopii loistavasti myös. Moi. Tässä kakussa yhdistyy ihana browniepohja, mignon-mousse & marenkikreemi
Man blir mycket gladare och orkar mycket mer direkt även som solen går ner tidigt och himlen färgas med lustiga pastellfärger innan det blir mörkt igen
Spring fever on nyt oikein osuva termi. Jokin kuume, ihan sellainen fyysinen kuume minulla nyt on. Töihin en kyennyt, mutta koska en ole hirveänkamalan kipeä, niin aika meinaa käydä pitkäksi ja tein pitkästä aikaa kollaasin
Ensimmäisestä Lissaboninkerrastani lähtien olen halunnut toteuttaa perinteisen portugalilaisen kermaleivoksen, mutta reseptejä on niin monen tyyppisiä, etten tiennyt mistä aloittaa
With pastels come flowers and what's better than combining those two into a headband. Pastellien kanssa tulevat tietenkin kukat ja mikä onkaan parempaa kuin yhdistää ne molemmat
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.