Pataleipä oli reilu vuosi sitten aikamoinen villitys. Villiinnyin siitä itsekin melkoisesti ja myönnän, että villiinnyn edelleen, kun muistan tätä leipää leipoa leipoa
Enhän minä voi yhtään huonompi olla joten tässä vaivaamatonleipä myös minun puolestani. Etsin jatkuvasti helppoa ja idioottivarmaa leipäohjetta, jota voisi vaivatta pyöräyttää useammankin, ja vaikka pakastaa osan
Testasin tänään Lékuén leipäkäärettä ja täytyy sanoa, että yllätyin positiivisesti. Tein siis leipää kääreellä ensimmäistä kertaa ja vaikka oli kova houkutus lisätä taikinan sekaan mm
T. e. i. n. p. t. k. ä. s. a. v. (. m. ). o. l. O. y. h. r. E. u. j. ö. L. K. Y. ,. H. D. A. d. S. P. g. M. B. V. 7. 2. 0. 5. 3. 4. °. C. 1. -. 8. I. N. d l. t l
En ole leiponut leipää pitkään aikaan, mutta kun tämä resepti tuli vastaan Kädenvääntöä-blogissa , ajattelin, että tästähän on helppo aloittaa taas pitkästä aikaa
Maailman helpoin leipä. Mikäs sen ihanampaa, kuin paistaa aamupalaksi herkullinen leipä yön yli kohonneesta taikinasta ja nuuhkutella tuoreen lämpimäisen tuoksua kuulaassa syysaamussa
Tämän syksyn ehdoton hitti ruokayhteisöissä on ollut pataleipä. Olen pitkään seurannut keskusteluja tästä pataleivästä ja vihdoin minäkin päätin tehdä kuuluisaa pataleipää
Paista leipää parikymmentä minuuttia. New York Timesissä hehkutettu no-knead bread Helppo maalaisleipä 3 dl puolikarkeita vehnäjauhoja1 dl ruis- tai grahamjauhoja
Itse tehty leipä on aina todella herkullista, mutta valitettavan harvoin sitä tulee leivottua. Pitkän kohotuksen aikana leipään syntyy makua ja rakennetta
Tässä on kuitenkin vastaus rukouksiinne - vaivaamatonleipä. Ärsyttääkö sinuakin, koska haluaisit vääntää itse ihanan rapeakuorista leipää, mutta aika ei tunnu riittävän
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.