Yksinkertainen ja helppo raikas smoothie syntyy pelkästä ananaksesta, banaanista ja kookosmaidosta. Kookosmaidon määrällä voi vaikuttaa siihen, kuinka kookoksista smoothiesta haluaa
Minun lapsuudessani perheemme pääsiäisruokaperinteet olivat aika lailla jälkiruokapainotteisia. mämmiä, pashaa ja sitruunarahkapiirakkaa (ja pääsiäispupun tuomaa suklaata)
Ensimmäinen kokkaamani Jamie Oliverin resepti. Muissakin blogeissa tätä on kokeiltu ja pekoni on jostain syystä ollut taloudessamme vähemmällä käytöllä joten päätin kokeilla
1. Keitä pasta runsaassa, suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada vesi pois. 2. Puhdista ja suikaloi purjo, kuori ja viipaloi porkkana ja suikaloi paprika
Helppo gluteeniton leipä pellavansiemenillä ja cashewpähkinöillä. Tämä leipä on naurettavan helppo vaivata kasaan, sillä kaikki mitä tarvitsee tehdä on sekoittaa ainekset taikinaksi ja kaataa vuokaan
Aasia-keittokirjassa tämä resepti oli sijoitettu intialaisen ruoan joukkoon, vaikka mielestäni kyseessä on kyllä enemmän kiinalais- tai thaimaalaistyylinen ateria
Chicken with cashew nuts on helppo ja nopea kanaruoka. Jos haluat kastikkeesta tulisempaa, lisää joukkoon myös chilin siemenet tai korvaa chili puolikkaalla habanerolla
Oletteko huomanneet kuinka ruuan värikkyys tai värittömyys vaikuttaa mielialaan ja ruokailuhetkeen. Ainakin itsellä värikkään ruuan laittaminen piristää kummasti ihan tiedostamattakin
Kuinka monen mielestä lapsuuden leivonnassa oli parasta se, kun sai syödä raakaa taikinaa. Mä ainakin rupesin usein leipomaan ihan vaan siksi, että sain maistella taikinaa - taikinahan oli usein jopa paljon parempaa kuin uunista tullut valmis leivonnainen
Jos hampunsiementen maku epäilyttää, voi ne korvata esimerkiksi cashewpähkinöillä tai paahdetuilla auringonkukansiemenillä (auringonkukansiementen maku on parempi paahdettuna, cashewit voi laittaa naturellina)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.