Järjestän yritykseni kautta ruokaan ja työelämään liittyviä pelejä jatyöpajoja. Tällä kertaa ohjeena suosittu perunacurry, joka näin kesällä sopii myös erinomaisesti grilliruuan kanssa
Pizzakivi ja pizza grillin kautta on todellista kesäruokaa. nykyäänkin Chapatileipää valmistetaan. Pizza sopii illanistujaisiinja aivan ruokana, mikäli et pilaa sitä lisäämällä liikaa täytteitä
Masala dosalla tarkoitetaan perunacurrylla täytettyä kikhernejauhoista valmistettua “lettua”, joka tarjoilleen raitan (jugurttikastike) ja chutneyn kanssa
Masala dosasta totutun perunacurrynsijaan sisään näytettiin laitettavan raaempaa vihannesta, kuten kaalia, ja nämä laitettiin lätylle jo siinä vaiheessa kun toista puolta vasta paistettiin
Tietysti se on erittäin hyvää ja nopeaa sellaisenaan jogurtin ja chutneyn kanssa. Hyvin maukkaan mausteinen intialainen perunacurry on loistava moneen käyttöön
Täällä Albanian maaseudulla testasin kurssilla opittuja linssicurrya ja valkosipulicurrya, ohjevihosta löytyy vielä perunacurryja coconut sambalin Euroopan oloihin sovellettu versio, niistä sitten joskus myöhemmin
Täytä chapatileipä linssimuhennoksella ja zuccinisalaatilla. Chapatileipä. ” Teen vaihdellen erilaisia työeväitä itselleni, ja monesti ne ovat sen verran erikoisen näköisiä, että herättävät lounasseurassa uteliaisuutta
Sinappi on mielenkiintoinen mauste, jota on käytetty monissa eri ruoanvalmistuksen vaiheissa ja sen lääkinnällisiä ominaisuuksia on myös osattu hyödyntää jo todella pitkään
PerunacurryjachapatileipäSuperwood | Taidetta Vuosaaressa. Söimme sitä kertaalleen aamupalaksi marjojen ja talkkunamurojen kera, mutta ajattelin myös kokeilla, miten se taipuu suolaiseen ruokaan
PerunacurryjachapatileipäVoiko tomaatin täyttää. Vakuumipakkauslaitteen hyödyt ovat niin monipuoliset, että olin valmis maksamaan hiukan ekstraa ja tinkimään laatikon verran säilytystilasta, jotta keittiöömme tällainen laite saadaan
Niin paljon kuin ilmastouutiset ovat minua ahdistaneet ja niin paljon, kun olen lentämisestä soimannut itseäni jajakanut tuskaani sosiaalisessa mediassa, niin en silti voisi olla onnellisempi lähdöstä Nepaliin kolmen viikon vaellukselle (kyllä, taas sinne – tällä kertaa Markuksen ja kaveripariskuntamme kanssa)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.