Pippuroi vielä pekonin pinta. Viime vikonloppuna ikkunanpesijät ja muut raskaan työn ratajat tarvitsivat ihan tuntia ruokaa, joten päädyin tekemään possun ulkofilettä kääräistynä pekoniin
1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita jauhelihaan mausteet, persiljasilppu, perunajauho ja muna. Paista pekonikuutioita ja sen jälkeen sienisilppua, kunnes ne saavat vähän väriä
Älä välitä tämänkertaisesta kuvasta. Kyllä, kaalit ehtivät paistua hieman liikaa (sillä ne, kröhöm, lensivät paistinpannun kanssa kertaalleen keittiön lattialle, mutta josta ne noukittiin takaisin koska a) lattia ei ollut niin likainen ja b) koska meillä oli kauhea nälkä ja nuudelit olivat juuri kypsyneet) ja kananmunien keltuaisetkin ovat jääneet epäesteettisesti toiselle laidalle
1. Hyydytetyt kananmunat. Kuumenna vesi, etikka ja suola kiehuvaksi matalassa, suuressa kattilassa. Alenna lämpöä niin että vesi vain juuri ja juuri poreilee
Tomaattisalaatti paistetun fetan kera. Tämä kirja saa ehdottomasti pysytellä vielä hyllyssä ja toivon mukaan jatkossa olisi vähän ahkerammassa käytössä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.