Ruoka.fi

Peurapata

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Määrä
Aines
1 kg
peuraa, hirveä tai poroa kuutioituna kuten karjalanpaistiliha. Ruokaan voi käyttää niskaa, lapaa tai 400 gramman tölkki purkitettua riistalihaa.
2 rkl
öljyä
2 rkl
vehnä- tai maissijauhoja
2 dl
lihlientä (fondi tai lihaliemikuutio)
vettä
2 dl
mustikoita
persiljasilppua tai koivun ja mustikan lehtinuppuja
polentakakku
polentajauhetta
kuumaa vettä pakkauksen ohjeen mukaan
suolaa
(chiliä tai paprikaa)