Tämä salaatti on muunnelma kreikkalaisesta salaatista, joka perinteisesti koostuu tomaatista, kurkusta, sipulista, oliiveista ja fetajuustosta sekä todennäköisesti myös muista ainesosista kuten paprikasta, basilikasta ja niin edelleen
Tarkoitin siis sanoa, että käytin tällä kertaa vihreitä oliiveja. Niitäkin oikean ja aidon kreikkalaisen fetasalaatin versioita ja reseptejä löytyy erilaisia netistäkin pilvin pimein, mutta tässä nyt on minun tämänkertainen yksinkertaistettu versioni
Ohje on sovitus Keittiössä vihertää -kirjan reseptistä. Ensin vähän epäilin ajatusta potusta, porkkanasta ja parsakaalesta vihreällä salaattipedillä, mutta lopputulos oli oikein hyvä
Näin eilen kaupassa ison kasan upean näköisiä viikunoita ja niitä oli pakko ostaa muutama kappale. En oikein keksinyt mitään muuta hyödyntämistapaa näille kuin salaatin ja niin syntyi tällainen hedelmäinen fetasalaatti
Marinoitu punasipuli on kirpakkaan hyvää ja sopii erinomaisesti salaatteihin. Kun ottaa lusikalla hieman marinointilientä salaatin päälle, ei tarvita kuin hyvää oliiviöljyä ja salaatti on saanut maukkaan kastikkeen
Olen jo aiemmin todennut, että suuret juhlat niin lähellä glögareita olisi ollut valtava voimainponnistus, joten juhlinta on jaettu pienempiin osioihin eri ystävien kesken
Tällä hetkellä parasta on kesä ja grillaaminen, vaikka grillaussäät ovat kyllä vähän hakusessa. Jos Siperiasta puhaltava tuuli on kotigrillaajalle liikaa, voit herkutella myös sisällä
Tuote oli mulle ihan uusi ja innolla lähdin testaamaan miten sitä voisi käyttää. Oon nyt tehnyt kaksi kertaa näitä maukkaita kikherne-härkäpapupyöryköitä jaajattelin että tää resepti mun on ehdottomasti jaettava täällä blogissa
Olen ajastanut tänne blogiin muutamia juttujaja toivon, että tekniikka ei petä. Pääsen sitten ensi viikolla kertomaan millaisia vierotusoireita syntyi kun tälläinen some addikti on viikon ilman älypuhelinta ja tietokonetta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.