Rasvaisuuden puolesta se on juuri sopivaa pitkään haudutukseen ja grillaamiseen. No niin, se on pienimuotoinen kesäloma Vuokatissa vietetty ja palattu sorvin äärelle
Ruskista häränhännät voissa tai öljyssä pannulla ja siirrä isoon kattilaan tai uunipataan. Lisää lihojen päälle myös porkkanat, sipulit, yrttioksat, sitruunankuoret, laakerinlehdet ja punaviini
Valurautapata on paras ystäväni näin marraskuisina sunnuntaina. Se on kuin taikurin hattu. vippaat pataan jääkaapista löytyvät satunnaiset raaka-aineet, ja muutaman tunnin päästä sinulla on upea illallinen edessäsi
Pitkään lempeällä lämmöllä haudutetut porsaan posket ilmentävät minua erinomaisesti. Niin kuin jokaisen vähän sitkeämmän lihapalasen ollessa kyseessä, myös porsaan poskia pitää malttaa hauduttaa pitkään
pitkäänhaudutettu tomaattikastike. PITKÄÄNHAUDUTETTU TOMAATTIKASTIKE PEKONILLA. Ainakin minulle ja apukokille maistui pitkäänhaudutettu tomaattikastike, jota tein heti samana iltana kun sain kirjan käsiini
tapaan, mutta nyt kun tämä ihana Crock-Pot on kotona, niin mikäpä olisi parempaa kokata seuraavaksi, kuin hauduttaa pitkään herkullista bolognesekastiketta
Pitkäänhaudutettusoijarouhebolognese. Bolognese kuin bolognese, saatatte ajatella mutta ei. Tämä kasvisbolognese on kuin rakkautta täynnä oleva Nonnan syli, jossa huononkin viikon koettelemukset hälvenevät ihan tuosta vain
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.