Pulled pork -liha hampurilaisten täytteenä on ehdottomasti herkkua. Tällä kertaa hain hieman kevennystä täyttävien hampurilaissämpylöiden tilalle ja leivoin vaihteeksi pitaleipiä
No nyt on sitten meikäläinenkin vihdoinkin ajautunutnyhtöpossuja valmistamaan. Kesän aikana tuli tehtyä parikin kertaa, toisella kertaa piti saada helpolla sapuskaa isolle joukolle ja toisella kertaa äitini oli vierailulla
E. n. s. i. m. ä. e. y. h. t. ö. p. o. u. k. l. ,. a. j. d. V. r. v. T. A. P. b. q. K. c. S. g. I. f. H. C. w. &. -. 8. 0. M. 2. 1. W. B. 3. 4. L. O. (. ). 5. D. d l. t l
Pulled sitä japulled tätä eli lihan nyhtäminen on ollut trendikästä Suomessakin jo pari vuotta. En ole vielä kanaa nyhtänytkään ja olen melko innoissani siitä
Lopputulos on mehukkaampi, eikä keittäminenkään vaadi juurikaan aktiivista valmistusaikaa - mitä nyt välillä kattilaan on mukava kurkistaa hitaasti kypsyvää lihaa ja hieman lisätä sinne vettä haihtuneen tilalle
Tämä pulled pork eli nyhtöpossu onnistui kertakaikkisen hyvin. ) Ensimmäisellä kerralla kun nyhtöpossua kokkailin, ajattelin että nääääh, kyllä se vähemmässäkin ajassa valmistuu
(Paista/lämmitä valmis pulled pork pannulla, revi liha nyhdöksi ja lisää sipulit joukkoon). Yksinkertaisella täytteellä tehdyt pitaleivät ja kannattaa vaivautua tekemään pitaleivät itse, koska ne ovat sen vaivan väärti
Muutama viikko sitten serkkuni kertoi, että oli tehnyt pulled porkkia ja kehui kovasti. Minäkin halusin tietty kokeilla ja nyt viikonloppuna hommattiin tarpeet
S. y. k. s. o. n. e. d. t. i. p. ä. l. ,. m. v. u. r. a. J. ö. h. L. j. P. f. (. U. 2. 0. 1. 5. ). R. T. O. M. A. I. N. D. /. K. E. g. H. -. w. c. 8. V. Ä. 3. 7. ”. k g. d l. t l
Lammasta pakastimen uumenista ei löytynyt, mutta kaivoimme edellisenä iltana Atrian Bravuuri-sarjanPulled beef -lihaköntin jääkaapin puolelle sulamaan – siitä valmistettaisiin jotain seuraavana päivänä
Voin kuvitella, että ananas ja mozzarella täydentäisi makuja kivasti. Pulled porkia eli nyhtöpossua on tullut tehtyä nyt jo sen verran usein, että päätinpä kokeilla tänään pulled chickeniä - nyhtökanaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.