1 litra
kasvislientä kuumennetaan kiehuvaksi. Joukkoon lisätään neljä raastettua raakaa punajuurta ja kaksi oksaa timjamia. Peitetään foliolla ja annetaan tekeytyä 15 minuuttia Siivilöidään liemi erilleen. Liemestä jäävä punajuuriraaste sopii esimerkiksi sämpylöihin tai laatikkoruokiin. Toki raasteen voi myös hölvätä risoton sekaan, mutta se tekee siitä hiukan sotkuisen näköisen."
Lankkusavustettua lohta japikkelöityäfenkolia sekä punasikuria piparjuurikastikkeella. Juuri kun olin päässyt kehumasta, että NYT mulla on IHAN kaikki keittiö-ja kokkausvermeet, niin eikö vain iskenyt Kamado-villitys
A. r. g. h. K. u. n. o. y. k. s. i. e. t. a. p. ä. ,. T. l. d. M. m. v. ö. j. c. I. -. f. F. N. R. L. b. C. ". '. w. 8. (. ). 1. 0. 5. 4. 2. P. J. S. B. n g. m m
Pikkelöityä punasipulia kannattaa kokeilla esimerkiksi voileivissä, hampurilaisissa ja salaateissa. Tämä paperilla tylsä ja mahdollisesti tarpeeton lisuke osoittaa arvonsa kun se pääsee osaksi oikeaa annosta ja kuljettaa sen porrasta korkeammalle tasolle
Lihattoman lokakuun kasvisresepteillä jatketaan. Vanhojen reseptien mukaisesti punajuurta on löytynyt niin keitosta, kuin paistettuna lisäkkeenä kanan ja vuohenjuuston kyljessä
Nosta punajuuret pois kattilasta ja anna jäähtyä. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipuleita oliiviöljyssä paistokasarissa tai kattilassa muutaman minuutin ajan
Jos et ihan heti käytä fenkolia upota se jääkylmään veteen odottamaan, että se. petyin hedelmien ulkonäköön ja päätin odottaa pari viikkoa jos vaikka hieman
Fenkolin tuoma lievähkö makeus ainakin omasta mielestäni kokoaa makuja yhteen. Vähä vähältä pääsee kohti tavoitetta, jossa ei käytetä kaupan valmiita maustesekoituksia, vaan maut löytyvät oikeasta yhdistelmästä vihanneksia, juureksia ja mausteina olisi vain suolaa ja pippuria
N. y. t. k. u. n. s. i. r. h. e. d. l. m. ä. a. v. o. p. ,. O. j. P. M. I. f. A. –. 3. ½. 1. +. *. 2. (. ). ¾. V. 8. c. ö. L. 7. 5. ’. C. R. S. H. K. 0. T. /. Y. -. E. g. w. b. z. G. q. F. x. B. D. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.