Kävin muutama päivä sitten opiskelemassa raakajäätelön tekoa Helsingissä Foodin Akatemian kurssilla. Rakennetta ja täyteläisyyttä raakajäätelöön tuovat muun muassa kookosmanna, cashewpähkinät, avocado, kookosöljy ja kaakaovoi
Tässä ohje todella hyvään ja ennen kaikkea terveelliseen raakajäätelöön. Valmiista jätskistä voit pyöräytellä vaikka pallojaVoit myös tutustua ja ladata ilmaiseksi Maria Lönnqvistin raakajäätelö reseptikirjan tästä linkistä
Terveellisten raakajäätelöiden loihtimiseen oon saanut nyt vielä lisää inspiraatiosta Tuulian ja Virpin ihanasta Jäätelökirjasta, joka on todellinen pelastus jokaiselle terveellisiä jäätelöitä kaipaavalle herkkusuulle
Hän nimittää tällaista itsetehtyä tuoreista raaka-aineista tehtyä jäätelöä raakajäätelöksi. loistavasti raakajäätelön päälle strösseleiksi ja on muutenkin täydellistä
Jäätelötiimissämme on valmistettu minttujäätelön lisäksi 14 muuta reseptiä ja useita lisukkeita, jotka tulevat pian julkaistavaan Raw Dessert Collectionin Raakajäätelö Reseptit e-kirjaan
Suomessa ruusu-aikaan hyödyntäisin villikurtturuusun lehtiä raakajäätelössä hunajan… Read More → . Malagan keskustassa on laaja ruusutarha monine eri lajikkeineen
Raw Dessert Collection on jälkiruokakokoelma, joka sisältää raakajäätelöiden ja raakakakkujen lisäksi lukemattomia muita jälkiruokia ja niiden reseptejä
raakajäätelön tekoon. Tähän aikaan vuodesta talvi ja sateet ovat haalistaneet kaikki luonnon värit. Viimeaikojen sumppurainen sää on lisäksi imenyt loputkin sävyt ympäristöstä
Aloitan kysymykset raakajäätelöstä, mutta Svante korjaa heti kärkeen, että Puren jäätelö ei ole puhtaasti raakajäätelöä, koska siinä käytetään myös kuumennettuja aineksia, mm
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.