Kotiliesi.fi

Rapusalaatti

Name: Rapusalaatti
Ingredients: 500 gkuorittuja, isoja katkarapuja; 2 valkosipulinkynttä; 1 sitruunaruoho tai pala säilöttyä sitruunaruohoa; 1 rkltuoretta raastettua inkivääriä; 1 nippusitruuna- tai limettimehua; 1 rkloliiviöljyä; 1 rklthai-kalakastiketta; 1 rklSweet-Chili-kastiketta; tai 1 tl tuoretta chiliä; thai-basilikaa tai korianteria; kiehautettuja miniparsoja; rucola-salaattia; vuonankaalia tai lehtisalaattia; punasalaattia; 1 rkloliiviöljyä; muutama tippa balsamiviinietikkaa