Olin jo ehdotellut apukokille lentokoneessa maalaissalaattia iltapalaksi. Maalaissalaatti. The post Maalaissalaatti & parmesan-jogurttikastike appeared first on 52 Weeks of Deliciousness
Nuuka emäntä oli laittanut talteen kaksi kuorineen keitettyä perunaa, jotka ruualta jäivät syömättä. Keitetty peruna on aika hyvä jääkaappiin jemmattava
Maalaissalaatti munakoisolla. Lihattoman lokakuun kunniaksi kasvispöperöä kehiin. (Tosin tässä juuri aloittelen kana-hapanimeläkastiketta, joten jäänee lähinnä vähemmän lihaiseksi lokakuuksi mun osalta
Sellainen on esimerkiksi maalaissalaatti, johon tulee yleensä mm. Maalaissalaatti (kahdelle). Salaatista saa ruokaisan ja täyttävän aterian laittamalla sekaan useampia robusteja raaka-aineita
Oi ihanat varhaisperunat. meillä ei maltettu reissusta palatessa enää odottaa kotimaisia, vaan oli PAKKO, siis ihan pakko, ostaa pussillinen ruotsalaisia varhaisperunoita lähikaupasta
LÄMMIN MAALAISSALAATTI. Kotimaiset kasvikset ovat parhaimmillaan ja sadonkorjuuaika lähestyy. Nyt on paras aika popsia kotimaisia vihanneksia, juureksia ja marjoja tuoreena tai vaikka suoraan kasvimaalta ja metsästä
Erityisesti nyt syksyllä sen rehevä ulkoasu ilahduttaa muuten nuupahtaneella kasvimaalla. Lehtikaali on niin monikäyttöinen vihannes, ettei se jää käyttämättä
1. Kuori ja viipaloi sipuli. Kaada pataan portteri, mustaviinimarjamehu ja soija. Lisää sipuliviipaleet, katajanmarjat, pippurit, timjami ja liemikuutiot
Alkuruokana oli tuhtia maalaissalaattia (mm. Maalaissalaatti. Kun pääruoaksi oli jo valikoitunut burgundinpata, päätin saman tien tehdä koko naistenpäivän menun ranskalaiseen malliin
Pihan salaattipenkki on rehevä, ei tietoakaan viime kesän ankeudesta. Punajuuret, porkkanat ja sipulit ovat kasvaneet reilusti (ja rikkaruohot), ja lehtikaalipenkki on niin rehevä, että sitä oli pakko harventaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.