Grillattua, herkullista makkaraa jossa porsaanlihaa, savustettua paprikaa, valkosipulia ja chiliä. Itsetehtyä tulisen ihanaa makkaraa, hieman vaihtelua kesän grillikaudelle
Näitä löytyy juustokauppiailta, isojen tavaratalojen herkkutiskeiltä tai herkkupuodeista kuten Koivistolta Tampereen kauppahallissa ja etnisistä ruokakaupoista
Kermainen hirvipata on syysruokaa parhaimmillaan. Hirvenliha on harvinaista herkkua keittiössäni ja tämän lihakimpaleen ostin Joensuun kauppahallista, Hallin lihasta
Pizzaboston eli täytetty leipä, bostonpullan vastakohta. Täydellinen eväsleipä vaikkapa retkelle. Ei tarvitse sählätä eväsleipien ja liiskaantuneiden täytteiden kanssa
Sain jo jokin aika sitten arvostelukappaleen Sopat. -keittokirjasta, mutta kirjan saapuessa en ollut sopallisessa mielentilassa, joten opus jäi siltä kertaa
Hirveän herkulliset ulkofileet punaviinikastikkeessa. 28. 7. 2015 by Merja 4 kommenttia. Se hirvi oli nauttinut elämästään, jos lihan mausta voi päätellä eläimen onnellisuudesta jotain
Eilen annoin vinkin naudan sisäfileestä jouluaterialle ja tänään eivät jää yhtään huonommalle lukijat, joiden ruokavalioon naudan-/häränliha ei syystä tai toisesta sovi
Viime viikon nyhtöpossu hävisi kuin huomaamatta nälkäisiin suihin, joten kävimme hakemassa Hakaniemen kauppahallista parikiloisen kimpaleen naudan etuselkää
Olen nyt pari kertaa innostunut tekemään rocky roadia. Rocky on muuten ihan sairaan hyvää makean nälän tuhoajaa siinä vaiheessa, kun tekee äärimmäisen paljon jotakin hyvää mieli
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.