Roomalainen juustokakku eli crostata di ricotta
Cacio e Pepe
Cacio e Pepe
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 300 g vehnäjauhoja
  • 100 gr sokeria
  • 175 gr voita (kylmää)
  • 2 keltuaista ripaus suolaa
  • (1 raastettu sitruunan kuori)
  • 400 gr lampaanmaito-ricottaa (ricotta di pecora - Ricotta Romana DOP)
  • 250 ml kermaa
  • 1 kananmuna + 1 keltuainen 50 gr sokeria
  • 1 sitruuna (raastettu kuori + mehu)
  • (ripaus kanelia)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.