Rukiinen siikasalaatti
Maku.fi
Maku.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 400 g siikaa (fileinä)
  • 75 g voita (sulatettuna)
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/6 tl valkopippuria
  • 3 kpl ruispalaleipää (hienonnettuna)
  • 50 g emmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (raasteena)
  • Sinappinen kastike
  • 2 kpl keitettyä munaa
  • 2 dl ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  • 1 rkl sinappia
  • 1/2 tl sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • Salaattiin
  • 1/2 dl kurkkua
  • 1/2 dl vettä
  • 2 tl väkiviinaetikkaa
  • 1 1/2 tl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 rkl tuoretta tilliä (silputtuna)
  • 2 kpl jääsalaattia ruukussa
  • 1 kpl lollo rossoa ruukussa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.