Ja jos sattui ostamaan grilliin mausteista makkaraa jopa liikaa, voi ylimääräiset helposti upottaa tähän pastapataan, joka alkuperäisessä reseptissään valmistettiin chorizosta
Espanjassa sanalla Chorizo on laajempi tarkoitus makkaran suhteen mutta yleisimmin Euroopassa Chorizolla tarkoitetaan savustetulla paprikalla maustettua porsaanmakkaraa, ja sitä esiintyy kahta lajia, raakaa kypsentämätöntä Chorizoa, jota harvoin näkee täällä meilläpäin, ja kuivaamalla kypsytettyä Chorizoa jota löytyy herkkukaupoista ja kauppahalleista, ja jopa tästä nimeämättömästä saksalaisesta halparuokakaupasta
Makeahkosta bataatista ja suolaisesta chorizosta syntyy loistava keitto. pari timjamin oksaa. Leikkaa chorizomakkara siivuiksi ja levitä leivinpaperin päälle uunipellille
Mulle oli jäänyt aikoinaan mieleen Kokit ja Potit -ruokablogin resepti ja sitähän mä sitten tein. Kiitos Hannele ohje oli kerrassaan loistava, ohje sellaisena kuin Kokit ja Potit tämän teki
ruusukaaleja / coles de Bruselaspunaviinietikkaa / vinagreoliiviöljyä / aceite de olivasuolaa / salmustappuria / pimientaPese kaalit, leikkaa niistä vähän kantaa pois, halkaise ja poista päällimmäiset lehdet
S. a. i. n. h. l. o. w. e. -. v. k. p. u. y. s. t. ä. r. c. z. ,. j. m. b. f. O. E. H. ö. N. d. P. I. V. R. U. M. C. 1. 2. 3. 5. 0. g. (. ). L. K. T. Y. ". G. x. A. W. '. F. B. q. ’. ´. d l
Löysimpäs vielä kaupasta kaikista pelotteluista huolimatta rasian mansikoita, sitten kävelin juustohyllylle ja valitsin mascarponea, mietin samalla, että limekin sopisi hyvin, joten hain sitäkin
Viime viikolla tuli tehtyä isännälle jauhelihakeittoaja koska en jaksanut vääntää yhtä perunallista ja yhtä perunatonta keittoa, niin tekaisin itselleni porkkanakeiton
Tulinen ja hyvin mausteinen Chorizo-uuniriisi sopii mainiosti lounaaksi, evääksi tai juhlaruoaksi. Sen lisäksi voit valmistaa sen jo edellisenä päivänä, esipaistaa ja syödä sitten seuraavana päivänä
Pane puhdistetut karviaiset, minttu ja vesi kattilaan. Soseuta marjat. Kaada seos tiheään siivilään tai kattilan päälle pingotettuun sideharsokankaaseen ja anna valua puhtaaseen kattilaan
Nyt noudatin ohjeita ja tulos olikin sen mukainen. Kultaiset ja rapeat kikherneet. Ovat ihania tietenkin sellaisenaan, mutta myös salaattien ja lisukkeiden joukossa
Eikä sitten muuta tarvittukaan kuin vähän limellä ja suolalla maustettua avokadoa. Odotin niin innolla Kokit ja potit- Hannelen ja ystävänsä , valokuvaaja Johanna Myllymäen kirjaa, sillä tiesin sen olevan pieteetillä tehty
Meiltä on Virpin kanssa ilmestynyt yhteinen upea Joulukirja, joka on täynnä ihania kasvis- ja vegaanireseptejä, joten päätin testata jotain omaa joulupöytää ajatellen
K. y. l. m. ä. i. a. k. u. p. n. e. h. r. o. t. s. N. v. ,. j. d. S. T. J. U. L. A. I. E. O. (. 5. D. /. 2. P. ). 1. 0. g. %. F. z. V. H. -. ö. R. ". M. 4. 3. G. d l. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.