Tex Mex ruoasta perheelleni on tullut tutuksi lähinnä tacosalaatti ja tortillat. Nyt halusin kokeilla enchiladoja, ja täytyy sanoa että nämä olivat niin hyvää, että ihan pakko on laittaa ohje talteen
Herkulliset rieskarullat kahdella helpolla täytteellä. Uudenvuodenaatona meiltä löytyi pöydästä kahden kakun lisäksi myös kahta erimakuista rieskarullaa paloiksi leikattuna
Oon testaillut monentyyppisiä gluteenittomia suolaisia piirakkapohjia ja useimmiten tuloksena on enemmän vai vähemmän mureneva ja kuivahko pohja, sellainen jopa murotaikinamainen
Olin aikonut tehdä fajitaksia broileritäytteellä, minulla kun oli meksikolaisen ruoan makumielikuva, mutta kauppaan mennessäni ideoinkin jonkin sortin paistoksen tekemistä
Joskus vaan tekee niin paljon mieli. Että on vaan pakko saada tehdä just tänään, niin pakko, että raahaudun kolmenkymmenen asteen helteessä illalla salilta suoraan citymarkettiin ruokaostoksille
Pitkästä, pitkästä aikaa tein voileipäkakkua ihan vaan oman perheen iloksi. Edellisestä kerrasta taitaa olla vuoden verran aikaa ja silloinkin kakku tuli muksujen juhliin
Tämä resepti on jostain syystä näköjään hautautunut arkiston pohjalle, ja kuvassa esiintyvästä valoilmiöstäkin päätellen kuva on otettu jo joskus kesällä
Tätä lasagnea ei ole voittanutta, vaikka monia ohjeita ollaan testailtu. Vuohenjuuston, peston ja tuorepastan yhdistelmä toimii, eikä se taida mikään ihme ollakaan
Tortillat tulevat Meksikosta ja ne ovat varmaan yksi tunnetuimmista meksikolaisista ruuista. Tortillaletut voi tehdä maissista tai vehnästä ja ne täytetään erilaisilla täytteillä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.