Kakkulaattori

Savulohi-kesäkurpitsapiiras

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

2 dl ruokakermaa
50 g margariinia tai voita, pehmeänä
1,5 dl jauhoja (voit sekoitella esimerkiksi (täysjyvä)vehnää, ruista, sämpylä- tai hiivaleipäjauhoja mielesi mukaan)
1,5 dl hiutaleita (esimerkiksi kaura, tattari tai neljä viljaa)
1 tl leivinjauhetta
1 dl kylmää vettä
ripaus suolaa sekä mahdollisesti muita mausteita
150 g savulohta
200 g kesäkurpitsaa
1 (puna)sipuli
2 pientä tai 1 iso tomaatti
150-200 g maustettua tuorejuustoa (itse käytin ruohosipulia ja paprikaa sekaisin, mutta melkeinpä mikä vain sopisi)
1-2 rkl maitoa/kermaa/vettä
1 kananmuna suolaa, pippuria, mausteita

Kommentit