U. u. n. i. s. a. p. h. d. e. t. m. k. b. r. o. l. j. ä. v. Y. y. K. H. ,. J. V. P. 1. 3. €. 6. 2. /. ö. S. B. O. M. I. g. 0. 5. -. N. (. ). 4. L. A. 8. f. T. k g. d l
Ajattelin kokeilla nyt broileria. coctaitikkuja / paistinarua. Ostin purkin omassa mehussa olevia persikanpuolikkaita ja ajettelin että persikka sopii hyvin broilerin kanssa, ja niin se sopikin
Kun tulee sellaisia työviikkoja jolloin normaali tuntimäärä ei riitä alkuunkaan, joutuu muu perhe huolehtimaan päivällisruuan pöytään, tai sitten ruoka syödään todella myöhään
Viikunoilla täytetty possu on todella herkullinen ja loppupeleissä todella simppeli juhlaruoka, jota ei tarvitse kasata lautasille vaan se on hieno kantaa kokonaisena pöytään, josta jokainen sitten kasaa oman näköisen annoksensa
Valmistin kokonaisen broilerinJamie Oliverin paljon kehutulla ohjeella. Itse päätin laittaa kasvikset eri pellille, jotta niihin ei pääsisi kanan nesteitä ja rasvaa
1. k. p. l. /. h. ö. b. r. o. i. e. n. t. a. f. ä. 2. -. 3. s. v. u. A. j. m. P. V. ,. T. G. (. ). S. y. H. R. d. B. c. K. 4. 0. 5. L. I. O. N. E. J. Ä. U. q. g. 6. z. M. *. =. –. D. ) l. d l
Anna broilerin kypsyä lämpövesihaudesäiliössä kahden tunnin ajan. Sain vanhemmiltani taannoin lahjaksi hyvin yksinkertaisella periaatteella toimivan ekokattilan, jonka avulla saadaan haudutettua mitä herkullisimpia ruokia hieman pidemmällä kypsennysajalla
Täytettyjenbroilerin fileiden lisäksi tein tummaa riisiä ja porkkana-pinaatti lisuketta. Mutta broilerista tulee ihanan mehukas kun sen täyttää juustolla ja kääri pekoniin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.