Johtuen ainakin siitä, että niissä nahattomissa ja luuttomissa fileissä, joita erinäisten ohjeistusten mukaan tulisi niiden proteiinipitoisuuden ja vähärasvaisuuden vuoksi suosia ei yksinkertaisesti ole makua
Kiina-teema jatkuu, onhan siinä keittiössä vielä monta nurkkaa koluttavana. Tänään oli vuorossa yksinkertainen ja aika hienostuneen makuinen eteläkiinalainen ruokalaji
Perjantaisten synttärikekkereiden jälkkärinä toimi pirtsakka sitruunakääretorttu. "Pääruokana" oli mausteisia tortilloja, joten ajattelin että tällainen raikkaampi lopetus aterioinnille olisi paikallaan
Grillikausi alkaa olla pian kuumimmillaan ja mausteiset marinadit antavat mukavaa lisämakua grillattaviin herkkuihin, kuten kasviksille, kalalle ja lihalle
Mieheni pitää kirpsakoista herkuista ja isänpäivän kunniaksi hän saa sitruunamoussekakkua. Mieheni nimittäin syö mukisematta suklaapainotteisia ja hänen mielestään melkeinpä liian makeita leipomuksiani
Sitruunakana saa makua timjamistaja rosmariinista. Resepti on Miikka Järvisen jaMaija Kosken Apukokki Maailmalla- kirjasta, jossa reseptit on suunniteltu yhdessä lasten kanssa tehtäviksi
Itse pidän eniten sitruunakanasta, mutta myös marsala- ja valkoviinireseptit toimivat erinomaisesti. Tämä helppo ruoka on italialainen klassikko ja yksi lempiherkuistani
S. i. t. r. u. n. a. k. j. e. l. s. y. ä. v. K. o. m. h. T. ,. p. d. –. -. N. M. B. ö. L. H. /. w. f. O. I. C. c. b. V. R. g. ”. A. 2. 4. 1. ½. 3. P. (. 0. ). 5. k g. d l
Nauti sitruunakanaja perunat vihreän salaatin kera. Yksinkertaisuudessaan resepti on mitä mainioin, ja siitä on tullut, ainakin meillä, herkkuruokaa myös seuraavalle sukupolvelle
Irrota luut kananpojan rinnasta. Anna kananpojan marinoitua muutama tunti tai yön yli. Kuori valkosipulin kynnet ja murskaa ne huhmareessa merisuolan kanssa, kunnes seos muuttuu tahnaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.