Uskallan lohkaista, että nyt on niin rehellisen suomalaista street foodia ja makuja, kun pöytään katetaan hapankorpuilla kuorrutettuja kuhapaloja ja tillillä maustettua tsatsikia
Hän on ollut vahvasti mukana tuomassa street food -ideologiaa helsinkiläisen tietoisuuteen. Johanna Kuningas ja Richard McCormick alustavat illan street food -teemaan
Rentoa ja täynnä makua olevaa street food –tyylistä ruokaa on kokkailtu blogissa jo monet kerrat ja inspiraatiota on haettu niin ruokafestareilta kuin makumatkoilta
Pari viikkoa sitten kävin tunnelmallisessa Fiskarsin Ruukissa tutustumassa Slow Food Festivaaleihin, joka kokoaa yhteen lähiseudun tuottajat ja lähiruoasta kiinnostuneet kuluttajat
Nyt hyväksi havaittua mallia on jatkettu myös Helsinkiin avatussa ravintolassa. Työtuttujen kautta kuulin Sörnäisiin juuri avatusta thaimaalaisesta ravintolasta, Thai Street Food Sörnäisestä ja nyt siellä ruokailtuani voin rehellisesti sanoa, että Helsingistä löytyy thaikkukonsepti, jossa ei tarvitse pohdiskella, mitä syö
Mikko Takalan ja Sami Rekolan Street Food -keittokirja antoi idean tähän nerokkaaseen leipään, joka on hämäävän yksinkertainen, hämmentävän herkullinen ja ilmeisesti iso juttu Portlandin katuruoka-skenessä
*Kaupallinen yhteistyö Urtekram. Mitäpä jos ensi kerralla kun mietit perheen tai ystävien kanssa rentoa ruokailua, esimerkiksi brunssia kokeilisit valmistaa tortillakestit hieman erilaisilla täytteillä itse valmistaen myös tortillat
Pakko jakaa yksi viime viikkoinen juttu teidän kanssanne, vaikkei se ruokaan liitykään. Meillä on suunnitelmissa jatkaa remppatouhuja ja laittaa tuvan käyttövesiputket uusiksi
T. a. s. o. n. i. k. p. l. t. e. r. j. h. ä. m. u. ". K. ö. v. ,. y. b. f. R. d. E. O. B. H. (. 4. ). 2. 0. 5. 7. c. 1. -. S. V. J. N. P. g. L. A. 3. 6. C. D. 8. 9. F. G. M. I. x. '. w. Y. U. Ä. W. Z. e l. a n. r k. d l. t l
P. a. h. o. l. i. s. e. n. k. u. m. t. ä. r. v. ,. y. D. '. f. d. c. p. j. N. K. g. L. w. 5. 0. ö. 1. 2. S. V. J. -. 8. 3. T. &. (. 7. %. ). ". A. M. I. Y. E. F. C. b. W. q. H. x. *. /. –. +. O. d l. t l. m l
Jos jotain kiireen keskellä niin näitä kokkausoivalluksia kaipaan. Sitä tunnetta, kun on kehittänyt jotain tuhottoman hyvää syötävää ja se vieläpä sopii siihen omaan ruokavalioon kuin nenä päähän
T. ä. s. v. a. t. h. e. r. k. u. l. i. n. m. f. o. j. E. d. ,. y. K. I. p. (. ). J. H. R. U. L. S. A. V. ö. M. P. F. N. 1. 2. 0. 7. 5. g. 3. Ä. Y. O. -. /. d l. t l
Varoitus. tämän postauksen kuvat saattavat aiheuttaa nälkää ja himoa päästä Silvopleehen – ja äkkiä. Seuraava kohteeni taitaakin olla monille jo ennestään tuttu, nimittäin Hakaniemessä Toisella linjalla sijaitseva Satu Silvon perustama kasvisravintola Silvoplee – joka onkin äänestetty viime vuonna Helsingin parhaaksi kasvisravintolaksi – pääsee tänään esittelyvuoroon
Viikko sitten maanantaina järjestettiin Bassoradion tiloissa Jalotofun Bowl Food -workshop, johon minulla oli ilo päästä osallistumaan muiden bloggareiden kanssa
K. a. n. d. l. i. e. r. u. o. k. t. m. j. L. C. y. s. p. ä. h. S. ,. v. N. F. c. f. -. R. A. ö. I. M. E. U. V. O. P. T. 1. (. 2. 8. ). 5. 0. g. 3. H. D. J. Ä. Y. B. d l
Persialainen kana on yksi ikisuosikkejani. Marinoin broilerin usein aamulla ja töistä tullessani ruoan hautuessa teen tsatsikia ja hummusta lisäkkeeksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.