Suolainen piirakan mukavuus on sen helppous. Piirakka on helppo tehdä juuri omaan makuun sopivaksi. Peruspohja muuttuu erilaisia jauhoja käyttäen ja täytteessä vain mielikuvitus on rajana
Olen tässä viimeisen vuoden aikana oppinut ymmärtämään, että lähes kaikkea, mitä voi tehdä makeana voi tehdä myös suolaisena versiona - kakkua, tuulihattuja, muffinsseja, piirakkaa, kääretorttua ja nyt viimeisenä pannukakkua
Pitkästä aikaa suolaista piirakkaa. Mukavia vieraita tulossa, joten tein heille tarjottavaa. Pohja on tutulla ohjeella, johon vaihdan aina jauhoja, leseitä, hiutaleita yms
Siitä onkin pitkä aika kun edellisen kerran olen tänne kirjoitellut suolaisen piirakan ohjetta. Nytkään ei ollut ajatuksissa tehdä sellaista, pikainen piirakka kun piti vain tehdä
Kun suklaapiirakka on tarpeeksi hyvää, sitä ei tarvitse ottaa kuin pieni siivu. Ja se riittää. Nigella Lawsonin uusimmasta kirjasta Simply Nigella, löytyy monia hyvänolon reseptejä
Tämän mainion suolaisen pannukakun ohjeen löysin Mustikkasuu -blogista. Jauhelihaa käytin hieman vähemmän kuin alkuperäisessä ohjeessa, mutta 400 grammaa täytteeseen oli mielestäni aivan riittävästi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.