Tämä rapea kurkkusalaatti sopii moneen ja ohje on simppeli. Sekoita majoneesi, valkosipuli, valkoviinietikka, sitruunnan mehu, yrtit, sokeri ja suola keskenään ja lisää seokseen kurkkuviipaleet
Olen erityisen tykästynyt tuoreen kurkun ja chilin yhdistelmään. Kurkkuja haaliessa täytyy kuitenkin olla tarkkana, sillä toisinaan mukaan eksyy varsin karvaita yksilöitä, jotka tosin käytän vaikkapa tofukeittoon tai muuhun kypsennettyyn ruokaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.