Monta työvaihetta, mutta suurimman osan voi tehdä jo edellispäivänä valmiiksi (ja kannattaakin tehdä) eli kakku ei ole ihan niin vaikea kuin ensivilkaisulta näyttää
Ohjeen olen alkuperäiseen ohjeeseen/ kakkupohjaan löytänyt KAKKU-KATRIN SIVUILTA. Ensimmäinen naked cake piti minunkin päästä tekemään ja viikonloppuna siihen on aikaa
Sekoita kuivat-aineet keskenään ja raasta pesty sitruuna valmiiksi odottamaan. Päätin kokeilla elämäni ensimmäistä kertaa hittikakku Naked cake eli nakukakkun tekemistä, koska sen helppoa valmistusta on moni kehunut
Jonkun aikaa olen jo halunnut kokeilla Naked cake -tyyppistä kakkua. Lopulta valitsin kirjahyllystäni löytyvästä Kinuskikissa leipoo -kirjasta erikseen kakkupohjan ja täytteiden reseptit
Täytteenä kakussa on kerma-mascarponevaahtoa. Naked cake on suurta muotia nykyisin leivonnassa ja minusta se on tosi hyvä juttu, sillä yksinkertainen on yleensä paras ja kaunein
Ohje on Ruoka Pirkka -lehdestä ja löytyy myös täältä. ) Naked cake. Pitkästä aikaa jotain leivottua. Olen muutaman viikon koittanut olla vähemmillä herkuilla, eikä ole tullut juuri leivottua
Anna seoksen jäähtyä hetken aikaa ja lisää se sitten ohuena nauhana kerma-tuorejuustoseoksen sekaan. Laitan tässä teille ihanan Minttusuklaa naked caken ohjeen
Tämä kakkuohje löytyi Emma Iivanaisen ”Emman kakut, leivokset ja jäätelöt” -kirjasta. Tavallisen tomusokerin tilalla käytin Black Cherry -tomusokeria, jota voi ostaa Confetista
Ei vhh-versiossa voit hyvin korvata käyttämäni karppisokerin esim. Nyt tehdään porkkanakakku naked cake tyyliin, jonka välissä on raikasta hillottua sitruunaista porkkanaraastetta sekä pehmeä kermainen tuorejuustotäyte
Muutamasta ohjeesta valitsin kokeiluun K-Ruoka-sivun reseptin mutta päätin lisätä kakun sisälle vielä erikseen vadelmahilloa, sillä kakku kuulosti hieman kuivalta
Cake popsien teko-ohjetta on minulta monesti pyydetty ja nyt kun tein siskoni tyttären synttäreille ihan peruspopseja tämän kakun rinnalle, niin koitin räpsiä vähän vaihekuvia jos niistä olisi jollekin apua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.