Sen koostumus vaihtelee rakeisesta tasaiseen ja tanakasta löysään, itse päädyin tekemään oliiveista leikkuulaudalla karkeahkoa tahnaa, joka pysyy hyvin patonkisiivulla
Viime brunssista on ehtinyt vierähtää jo hetki, joten otin aamulla itseäni niskasta kiinni ja sovin seuraavan herkkuhetken kotiimme heti tälle viikonlopulle
- Trimmaa lihasta kalvot ja liika rasva terävällä veitsellä. - Levitä tasolle sidonta narut saman suuntaisesti, ja naruihin nähden poikittain Scwartzwaldin kinkkua tai pakonia (Schwartzwaldi on rasvatonta verrattuna beksuun, itse käytän sitä
minä tein pähkinäjuustoa, oliivi–viikuna-tapenadeaja tomaattista hummusta. Oliivi–viikuna-tapenadea. Tapas-pöytä on kiva tapa järjestää tarjottavaa rentoihin illanistujaisiin, sillä jokainen voi kasata lautaselleen niitä juttuja, joista tykkää, ja juhlien järjestäjä säästyy turhalta näpertelyltä
chorizomakkaraa, paahdettuja, suolattujahunajamanteleita, manchegojuustoa, Valdeon-sinihomejuustoa, tapenadea, johon laitoin myös säilöttyjä sitruunoita sekä täysjyväpatonkia
Hummusta, pestoa, tapenadea, mitä vain täyteläistä ja aromikasta tahnaa ja minä olen aivan myyty. Ahorita-ravintoloiden Valkoisen täytteen innoittamana lähikaupasta tarttui matkaan säilöttyjä voipapuja
Portobello crêpes -annokseni sisälsi portobello-sieniä, avokaadoa, rukolaa, aurinkokuivattua tomaattia, kesäkurpitsaa ja se tarjottiin peston, tapenadenja salaatin kanssa
Tapenade, Nizzan salaatti, paella ja grillattu kana, yrttinen lammas tai kala. Roseeviinit ovat lyöneet itsensä läpi todenteolla tänä vuonna, mikäli on uskominen Alkon niille varaamaa hyllytilaa ja lanseerattujen uutuuksien määrää
Tapenade. Niin paljon hyvää ruokaa ja ähkyjä liiasta syömisestä. Lauantaina perinteisesti syötiin omatekemää perunasalaattia, nakkejaja tietty munkkeja
Voit halutessasi kokeilla myös vihreätä Tapenadea, Hummusta tai Guacamolea leivän päälle, ja kokeilla vaikkapa punajuuresta leivottua hapanleipää, Viljattaren aamiaisämpylöitä tai perinteistä rukiista leivottua hapanleipää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.