P. i. e. n. k. y. s. l. r. o. p. a. j. t. m. ä. T. h. u. v. O. ,. d. E. M. N. ö. ". S. -. J. (. ). K. I. L. H. A. 1. g. +. 6. 2. 3. 0. 5. 8. V. k g. t l. d l
Pane kanapalat pataan, kaada päälle vettä, niin että ne peittyvät ja kuumenna kiehuvaksi. Kuori vaahto, lisää kanaliemikuutiot, porkkanapalat, laakerinlehti, sipuli ja pippurit
Puhdista, kuori ja paloittele porkkana, palsternakka, sipuli ja lanttu pienemmiksi paloiksi. Laita vihannekset kattilaan kylmään veteen yhdessä lihan, laakerinlehden ja valkopippurien kera, lisää puolet tillinvarsista
Tänään olin äitin opissa ja nyt minäkin osaan valmistaa tätä loistavaa liharuokaa. Isäni äiti eli mummoni on opettanut äitini valmistamaan herkullista tillilihaa
M. a. m. n. p. e. r. i. t. l. h. ,. s. u. d. ä. -. k. P. v. j. o. y. ö. T. V. w. f. H. g. ". 1. 9. 3. 0. O. ”. K. S. J. L. E. ½. 2. 5. 6. N. A. d l. t l
Tilliliha on varsin hyvää ja maukasta ruokaa, jonka maineen koulukeittiöt ovat onnistuneet pilaamaan niin pahasti, että kukaan ei juurikaan enää edes uskalla maistaa tätä
Mausta juuresmuusija lisää halutessasi vähän voita tai margariinia. Soseuta peruna-juuresseos survimella ja lisää keitinvettä vähitellen, kunnes muusista tulee sopivan pehmeää
Sitruunaiset linssit jajuuresmuusi. Kun kotiin on päästy, pikainen pasta tai raikas salaatti ovat kuulostaneet varsin houkuttelevilta, eikä vähiten molempien pikaisen valmistusajan takia
Wikipedian mukaan tillilihaa ei enää nykyisin tarjota kouluissa, mutta lähestyn nyt silti kouluruokatraumoja tarttumalla härkää sarvista ja keittämälle siitä tillinvarsilla maustettua lientä
Yksi kouluruokien unelma, joka itselleni todella oli kouluruokien lempilistalla, on tilliliha. Siivosin eilen keittokirjojanija eteeni osui anoppini perintönä saatu keittokirja, jonka on alun perin omistanut hänen äitinsä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.