toimii ja ei toimi
Viva ciabatta!
Viva ciabatta!
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • patonki ruisjuureen
  • Ohitin alkuperäisen ohjeen pari kohtaa vahingossa ja pari tarkotuksella. Jos ei ihan usko juurensa eloisuuteen mukaan voi tietenkin leittaa pari grammaa hiivaa mutta jos juuri on täysin homeessa ei hiiva auta.
  • esitaikina
  • 175 g vettä
  • 100 g vehnäjauhoja
  • 50 g ruisjauhoja
  • 50 g ruishapanjuurta
  • taikina
  • esitaikina
  • 350 g vehnäjauhja
  • 175 g vettä
  • 10 g suolaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.