Selailtuani hetken suunnatonta reseptipinoani päätin kokeilla tomaattista kanapastaa - tällä kertaa ohjeessa alun perin olleet chili ja paprika jäivät pois, sillä niitä ei jääkaapista löytynyt
Tomaattinen kastike ready to go. Eli siinä sääkatsaus ja seuraavaksi let's talk about kanapasta. Yleensä must kanapasta on parasta jossain kermaisessa soosissa ja näin päin pois, mutta tää nousee kyllä ainakin täks kesäks sen perusmörsselin yläpuolelle
Nyt pakkuu sellaiset pakkaset ja talvi muutenkin tuntuu ottavan koville, joten tarvitaan lämmintä ja voimaa-antavaa ruokaa, joka syntyy vähällä vaivalla
Kuutioi porkkana, sipuli, valkosipuli ja varsiselleri hyvin pieneksi kuutioiksi. Laita tilkka öljyä pataan ja lisää kasvikset, kypsennä muutama minuutti
J. e. p. T. ä. m. n. h. ö. i. s. k. u. v. a. t. r. o. l. y. F. B. j. ,. S. H. C. 2. 0. 1. 4. b. M. d. (. ". ). P. N. -. &. E. c. f. K. L. /. V. z. O. I. 3. 5. A. R. d l
Tällä kertaa tein ruoaksi broileria hieman eri variaatiolla kuin yleensä. Hyvää oli näinkin. Pinnan juustot olisi saanut komeammaksi, jos olisi ne raastanut, mutta nyt oli niin pieniä juustonkannikoita, etten alkanut niitä raastelemaan
Nämä kesän hellepäivät eivät välttämättä kovin houkuta pitämään uunia tuntikausia päällä tehdäkseen pataruokia, mutta tätä kannattaa kyllä heti kokeilla kunhan tulee syksyn ensimmäiset viileät säät
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.