Tämä resepti on nimittäin tummanpuhuvan tyylikkäästä TomiBjörckinkirjasta Huippukokin kotiruokaa. Esipuheessaan Tomi kertoo, etteivät kirjan reseptit suurimmaksi osin ole vaikeita
Tein pikkumiehelle ensimmäiseksi kalaruoaksi lohtaja kasviksia. Lisäsin vielä jokaiseen annokseen ennen tarjoilua vähän maitojauhetta niin johan maistui
Pilko inkivääri, chili, korianteri ja laita tehosekoittimeen. Vuoden viimeisen lauantain kunniaksi kokkasin tänään herkkuaterian, mihin tuli lohta, vihreää teetä ja kookosriisiä vihanneslisukkeen kera
E. n. s. i. m. ä. e. k. p. y. d. a. t. b. l. o. g. h. j. u. T. r. V. v. P. ,. K. M. B. ö. c. I. A. O. F. G. S. -. H. 7. 9. R. w. ". U. L. f. N. J. (. ). 5. 0. 2. 3. 6. C. 1. /. d l
Ja sitten TomiBjörckin osuuteen. Kokeilimme pikaversiota TomiBjörckin pulled pork -pitaleivistä. Ennen sunnuntai-iltavuoroa piti saada jotain kesäistä, nopeaa ja hyvää lounaaksi
N. y. t. a. l. k. e. v. n. r. u. o. i. (. F. c. b. s. p. ä. ,. j. ). V. m. h. d. E. R. T. O. M. S. ö. K. 2. -. 3. 0. g. U. 1. 4. L. A. H. P. w. f. I. '. W. z. q. B. x. Y. G. C. m l
Nimi on espanjaaja tarkoittaa yksinkertaisesti chiliä lihan kanssa. Jos siis haluat valmistaa annoksesta ympäristöystävällisen vaihtoehdon, valmista chili sin carne ja korvaa naudanliha esimerkiksi soijapaloilla tai -rouheella
Chilin määrää kannattaa annostella syöjien mukaan ja mikäli tulinen ruoka ei ole kaikkien mieleen, chilijauheen voi korvata paprikajauheella tai vaikka cayennepippurilla
Chiliä ilman lihaa Jamie Oliverin mukaan, ohjeen otin täältä. Hienonna purjo jachili siemenineen. Neljän hengen perhe söi siitä hyvin, ja vielä riitti pakkaseenkin
Tästä lähtien ostan aina liikaa lohta, jotta voin sitten valmistaa tätä pastaa seuraavana päivänä. Löin sitten vain Googleen hakusanat "salmon and arugula pasta" ja osumia tuli vaikka kuinka
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.