Lämmitä tacot grillissä ja täytä ne salsalla ja. Grillattu possun kassler ja nopea salsa. Tämä annos saa kasslerin näyttäytymään varsin salonkikelpoiselta
Tämä viikko tulee olemaan postauksiltaan aikas vähäinen, koska on lasten hiihtoloma viikko ja teen kaikkia arki herkkuja kuten makaronilaatikkoa ja uunimakkaroita
Tarjoile tortillat ja tacot liha/kana-sipulikatkarapupaistoksen kera ja viritä makunautinto tappiin lisäämällä päälle salsaa, guacamolea, ananaspaloja, jalopenoja, juustoraastetta, salaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa ja homejuustoa
1. Jauhelihatäyte. Paista jauhelihaa ja sipulisilppua öljyssä, kunnes se on kauniin väristä. Purista joukkoon valkosipuli, mausta chilillä, juustokuminalla ja soijalla
N. o. n. i. V. u. d. e. s. m. ä. r. p. t. l. a. j. k. h. ,. g. y. v. K. A. c. 2. 0. 3. O. I. ö. T. S. J. E. (. ). -. L. P. 1. R. ". M. +. 4. /. 6. g l. m i. r k. t l
Tänään päätin kypsyttää puolikkaat sellaisenaan uunissa. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Ripottele hieman suolaa ja laita uuniin noin 20min ajaksi. Kun butternut on ollut uunissa noin 20min, täytä soijapalakastikkeella ja anna olla vielä 5-10min tai kunnes butternut näyttää täysin kypsältä
K-tacot, 4 annosta. Pidän monista fuusiokeittiöistä, mutta aivan erityisesti lämpenen aasialaisia ja meksikolaisia makuja yhdistäville eksperimenteille
TACOT kaalikuorella ja pähkinälihalla. Itse tehdyt tortillat ovat olleet pitkään yksi lempiruuistani, ja nyt kokeilimme samantyyppistä ruokaa raakaversiona
uunissa. Mediumin saat pitämällä lihaa vähemmän aikaa uunissa. Uunikasvikset. uunissa. Jatka kypsyttämistä uunissa haluamaasi kypsyyteen 5-15min 200C. Aseta tämän jälkeen ne uunivuokaan ja paista uunin keskitasolla 35min 200C
Bloggers inspiradion daysta mukaan saamani Santa Marian tuotekassin saatuani hurahdin täysin kokeilemaan uutta ja täytyy myöntää, että tänäänkin kokeilin kahta eri ruokaa kyseisistä raaka-aineista
Possua ja uuninkasviksia. Sivelin vielä ennen uuniin laittoa lihaa hunajalla. Kun liha on valmis ota se marinadista ja paista pannulla pinnat kiinni ja laita vuoassa uuniin 200c foliopäälle kasvisten ja mausteiden kera. Annoin vuoan olla uunissa 1,5h
Meidän uunimme sanoi sopimuksensa irti juuri ennen juhannusta. Kaksi pohjaa on kätevää myös sen vuoksi, että kun yksi pohja valmistui uunissa niin täytin toista valmiiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.