45 minuuttia
tai niin kauan kunnes se on kohonnut noin kaksinkertaiseksi. Me asettelimme taikinan takan lämmön läheisyyteen kohoamaan. Leipomisen lomassa kokit myös maistelivat hiukan vaaleanpunaista kuplajuomaa, näin Vapun kunniaksi :)
Munkit kuuluvat jokavuotiseen Vappuun ja mitkäs ovatkaan maukkaimpia kuin itse tehdyt munkit. En tehnyt kuin pienen munkkitaikinan, koska munkit ovat parhaimpia tuoreeltaan
E. i. p. ä. o. l. e. a. k. s. m. n. t. u. j. h. y. ,. d. J. v. r. K. H. T. ö. P. -. b. g. V. A. U. M. N. I. 5. 0. 2. 1. 4. L. S. ". O. c. 8. 3. 7. f. (. ). /. R. d l. t l
Mitä olisikaan Vapun vietto ilman ihanan sokerisia vappumunkkeja, no ei mitään. Mää olen ottanut itselleni perinteeksi paistaa munkit Vapuksi aina itse, se on hauskaa puuhaa ja ovat maultaan niin paljon parempia kuin kaupasta ostetut
Vappu lähestyy ja minä ainakin odotan innolla munkkien paistoa. Kuningaskuluttajassa testasivat viime viikolla munkin paistorasvoja ja itseäni tulos yllätti
Gluteenittomat vappumunkit ilman valkoista sokeria (n. Keleistä viis mutta vappu on tulossa ja terveellisempää munkkireseptiä on varmasti itseni ohella myös moni muu kaivannut
Eilen rakas miekkoseni toivoi vapun kunniaksi munkkeja, en oo mikään ihan hirvee pullan tai munkkejen leipoja, mutta tälläsellä reseptillä väsäilin ja mainioita tuli
Eilen oli munkkipäivä ja herkullinen ohje paistamiseen löytyi Fanni & Kaneli-blogista. Tosin sillä erotuksella, että meidän munkkien sisältä ei löydy hilloa, kun meistä kukaan ei siitä oikein tykkää
Vappumunkit (n. Pakkohan niitä oli tehdä. Munkkeja. Niiin meheviä, pehmeitä pullapalleroita. D Kotona tehdyt munkit ovat ihanan tuoreita eikä samaa makua saa millään muualta
Leivonnaiseksi valitsin haasteellisesti vappumunkit, koska niissä sokerisuus tulee niin konkreettisesti esiin ja samalla pääsin testaamaan ruokasoodan toimimista pullataikinassa
Vappuun ei ole enää kuin pari päivää. Ensimmäinen pullo itsetehtyä inkiväärisimaa korkattiin juhlallisesti tänään, ja täytyihän tätä suurta tapahtumaa varten olla jotain vappuisaa suuhunpantavaakin
Lapsuudessani vietin paljon aikaa Espanjan maaseudulla, missä isälläni oli talo. Kyläjuhlissa ja markkinoilla minun ja veljeni oli aina saatava churroja, pitkulaisia espanjalaisia munkkeja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.