Varhaiskaali on monelle kotikokille yksi alkukesän odotetuimmista herkuista ja nyt kun tätä ravinteikasta vihannesta on tarjolla, täytyy siitä myös valmistaa herkkuja toisensa jälkeen
Mehevä varhaiskaalisalaatti. Arkistojen aarre pääsee esiin, eli neljä vuotta sitten pääsin vieraaksi paikallistelevision Kokkaa ja soppaa -ohjelmaan ja teimme kokki Tarmo Waseniuksen kanssa liekitettyä sorsanrintaa ja karitsanfilettä sekä paistettuja perunoita
Raikas varhaiskaalisalaatti on maustettu Aasia-henkeen. Vietnamilainen varhaiskaalisalaatti syntyy vain kalakastikkeen kokoisella poikkeamisella Aasia-hyllylle
Varhaiskaalisalaatti maistuu grilliruokien lisukkeena ja vaikka voileivän päällä. Kun kastikkeen tekee kermaviilin ja majoneesin sekoituksesta, tulee siitä keveän ja raikkaan makuista
Viereen vielä varhaiskaalisalaatti joka toimii ihan kaiken grillatun kylkeen. Jos etsit helppoa, maukasta ja tulista kanasettiä marinadin kera, niin saavuit juurikin oikeaan paikkaan
Mirin-kurkut jo veivät tuonne Aasian suuntaan, mutta varhaiskaalisalaatti muistutti vielä Thai-vinegretistä, jonka maustama kaali-porkkanasalaatti aiheuttaa myös pahemmanlaatuista riippuvuutta
Voit toki tehdä perinteisen kermakastikkeen pippuripihvin ohjeen, mutta minusta kesäinen grillipihvi ei kaipaa kylkeen kuin grillattua broccoliinia, grillattuja porkkanoita, sipuleita ja varhaiskaalia tai varhaiskaalisalaattia
Varhaiskaalisalaatti. Vihdoin sain tekaistua kesän ensimmäisen varhaiskaalisalaatin. Kaali on suurta herkkua, mutta jotenkin vain en ole saanut aikaiseksi
Mehevät aasialaiset lihapullat, mausteinen vihreä curry ja raikas aasialainen varhaiskaalisalaatti nautittiin viikonloppuun aromaattisen ja hedelmäisen, puolikuivan, kymmenissä kilpailuissa palkintoja ja kunniamainintoja saaneen Hardys Nottage Hill Riesling* kanssa
n voittaja Kira teki hampurilaistehtävässä), sekä ylikypsää grillikylkeä, joiden lisukkeena kahta hieman erilaista raikasta ja maukasta varhaiskaalisalaattia
KaalisalaattiKesän kunniaksi pysyttelen yksinkertaisella linjalla. Katsotaan, jos viikonloppuna ehtisin palata pidemmäksi aikaa uunin ja kulhojen ääreen ja täräyttäisin tännekin jotain hieman vaativampaa
Varhaiskaalisalaattia Safkaa-Hannan reseptillä ja pannulla paistettua kuhaa. Varhaiskaalisalaatti. Viikon kalaruoka on yksinkertainen ja nopea valmistaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.