Mukavan raikas salaatti alkupalaksi tai vaikkapa lihan lisukkeeksi. Pelkäsin ensin, että salaatti on turhan voimakkaan makuinen valitsemalleni pääruualle, koska Ramsay suosittelee salaattia ankan, riistan tai curryn kanssa, mutta salaatti olikin miellyttävän pehmeän makuinen
Googlettelin sopivaa reseptiä ja löysin Karhunpennun eväskorista Gordon Ramsayn ohjeen. Olen kokeillut kaikenmoisia ilmakuivattuun kinkkuun käärittyjä herkkuja sekä lehtitaikinaan käärittyä kanaa Jamie Oliverin ohjeella, mutta jotenkin on jäänyt tämä klassikko kokeilematta
Maistoin ankkaa ensimmäistä kertaa elämässäni alkuvuodesta Tallinnan reissulla. Annos ei ollut kummoinen, mutta siitä sai jonkunlaisen käsityksen ankan ja kirsikoiden toimivuudesta keskenään
Resepti vaikutti ensivilkaisulla melko tylsälle. Munakoison ja mintun yhdistelmä oli kuitenkin positiivinen yllätys - mieheni sanoi ääneen sen mitä itse ajattelin
Hyvin tehty munakokkeli on kermaista ja pehmeää. Kokkeli on parhaimmillaan, kun se on mehevän kosteaa. Tällä ohjeella saat munakokkelin onnistumaan takuuvarmasti
S. k. o. t. l. a. n. i. s. y. e. G. r. d. J. m. R. (. 1. 9. 6. ). ä. Y. h. u. g. j. v. p. H. ,. M. c. -. 2. 0. O. B. E. f. ö. P. T. F. W. U. K. C. 4. 5. w. A. L. N. I. Ä. 3. b. /. 8. V. d l. t l
Julkkiskokin Gordon Ramsey ohjelmia on jonkun verran seurattua. Sattumoisin näin ohjelmasta ”Pannu kuumana” pienen palan missä omenapiirasta koristeltiin jäätelöllä ja lopuksi annos voitti tehtävän
Harvoin tulee tehtyä hand-to-hand tv-ohjelman reseptejä, mutta nämä Ramsayn lihapullat vaikuttivat niin herkullisilta etten voinut poiketa juuri reseptistä
Pataleipä on hurmannut Suomalaiset. Päätin testata oman versioni siitä kauralla ja siirapilla. Pataleivän salaisuus piileekin sen pitkästä kohoamisajasta hyvin pienellä hiivamäärällä
Ramsayn Order of British Empire Wikipedia on OmeletteGordon Ramsayn, OBE, resepti eri etunimellä Munapakkaamon reseptisivu 4 kevätsipulia ohuina viipaleina
Tämä Jamie Oliverin Fiilisruokaa -kirjasta napattu resepti nostaa lihapadan uudelle tasolle. Käsiinhajoavan mureassa, useita tunteja hautuneessa lihassa, pehmeässä ja maanläheisessä sellerissä sekä pataruuan lämmössä on jotain todella kotoisaa ja turvallista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.