Nopea italialainen salaatti. Tomaatti, mozzarella ja basilika ovat maistuva yhtälö. Aika usein tulee tehtyä alkupalaksi tai salaatiksi tätä nopeasti valmistuvaa herkkua, joka sopii hyvin eri tavoin rakennettuna myös vaikkapa antipastoksi
Salaattien kanssa tulee välillä tuskailtua, kun miettii niitä juhlapöytään. Ei uskalla hirveästi kokeilla uusia aineksia, ettei se jää yksin syötäväksi, muttei viitsisi aina sitä samaakaan tehdä, vaikka tietää, että se maistuu kaikille
Ihanan keltaiset ja oranssit lehdet putoilevat puista, kun syksy antaa lupauksia tulevasta talvesta. Syksy on minusta ihanaa aikaa, kun luonto on kauniin värinen ja saa pukeutua ihanan lämpimiin ja pehmeisiin vaatteisiin
Ihanan keväistä ruokaa, ja mmmmaukasta. broilerinfileitäsuolaa ja mustapippuria myllystäpestoaSalaatti125 g mozzarellapallojaminiluumutomaatteja1 dl täysjyväkuskustakourallinen tuoretta basilikaasuolaa ja mustapippuria myllystäoliiviöljyäKypsennä kuskus kiehauttamalla 1 dl vettä johon kuskus lisätään
K. u. k. a. o. n. l. i. s. e. ä. M. S. m. p. r. t. ,. j. N. y. h. v. O. d. T. g. V. L. R. -. z. ö. J. D. ’. w. b. 4. 3. 0. Y. 2. +. 1. ½. (. x. 5. ). c. A. *. ô. ü. Ü. P
Vaikkapa tälläinen Paahdettu tomaatti-mozzarella salaatti. Siinä aivan isoilla kirjaimilla lukee, että herkulliseen viikonloppukokkailuun silloin kun haluat on pakko keskittyä muuhunkin kun pelkkään ruuanlaittoon
Kokonainen kana paistettuna. Valmistin elämäni ensimmäisen kokonaisen kanan eilen. Kokeilu oli hauska, sillä olen jo vuosien ajan nähnyt useissa blogeissa ja kokkausohjelmissa sitä valmistettavan
Jotenkin ihmeellisesti aika on juossut minua karkuun ja nyt on jo elokuu. Sää on onneksi kuitenkin vielä (suhteellisen) lämmin ja aurinkoinen ja kesäsuosikeista voi nauttia vielä viikkotolkulla
Meillä on pieni pönttömallinen sähkösavustin ahkerassa käytössä, etenkin kesäaikaan. Pääasiassa savustellaan sillä erilaisia kaloja, mutta ollaan käytetty sitä myös lihalle, esimerkiksi porolle
Nyt on juhannukset vietetty ja juhlista suurin piirtein univelan puolesta palauduttu. Juhannuksena tuli kyllä herkuteltua aikalailla mökkioloissa, mutta tuotoksista ei valitettavasti ole kuvia, koska oli sen verta nälkäistä sakkia mukana
Joku aika sitten vietimme kahden naapuriperheen kanssa illalliskutsuja. Jottei kenenkään olisi tarvinnut viettää koko lauantaipäivää keittiössä, oli kukin perhe vastuussa yhdestä ruokalajista
Kuva-arkistojen kätköistä löytyi vielä itsenäisyyspäivän herkkujälkkäriä. Muutenhan söimme itsenäisyyspäivänä eräänlaista tomaatti-mozzarellasalaattia ja pihviä perunagratiinin kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.